Икра красная лососевых пород "Красное золото" - отзыв

Икра Красное золото выпускается СевероВосточной компанией в Москве. Я покупала в Перектёстке, возможно продаётся ещё где-то.



Красная Икра желанный атрибут праздничного стола и символ достатка. Не зря же, про состоятельных людей говорят: "Они икру ложками едят". Ну ложками есть икру, это наверное не вкусно, а вот классический бутерброд с маслом и красной икрой это божественно. Главное что бы икра была качественная. А найти такую, при всём изобилии, не так легко. Мы пробуем разные марки и составляем свой рейтинг. Икра Красное золото в этом рейтинге не на последнем месте.

Теперь по существу:

• Упаковка:

Икра Красное золото расфасовывается в стеклянные банки и герметично закрывается крышкой, после чего, крышка оборачивается крафтбумагой и пломбируется.



Открыть крышку не сорвав пломбу проблематично.



Стеклянная тара выглядит луче жестяной банки, да и всегда видно, что внутри. К тому-же, стекло инертный материал, не вступает в реакцию с наполнением такой тары и потому более безопасно. Но есть главный минус такой упаковки, это проникновение солнечного света, который не лучши образом сказывается на содержимом.

На обороте имееется информация о производителе и состав.

• Состав:

Состав не идеален. В составе имеются и Е ингредиенты, и растительное масло. Продукция выпускается в Москве. Моя банка изготовлена в августе. Теоретически, икра производимая в августе должна быть из свежего не замороженного сырья, но на банке этого не указано, поэтому это не ясно.

• Внешний вид вкус и остальное:

Икра в банке выглядит не плохо. Икринки целые, раздавленных не обнаружила. Некоторые правда слегка примяты. Лишней жидкости в банке нет.



Аромат узнаваемый, пахнет рыбкой.





Как есть икру каждый решает для себя сам, исходя из личных предпочтений. Я люблю бутерброд с маслом и икрой, а также небольшие тарталетки из крекерного теста наполненные маслом или сливочным кремом и украшенные красной икрой.





Икра Красное золото оказалась очень вкусной. Она вмеру солёная. Это икра горбуши. У неё классический икорный вкус с едва заметной горчинкой в послевкусии. Икра очень вкусная. Оторваться невозможно. Ели с превеликим удовольствием.



Вывод:

Икра горбуши Красное золото, не смотря на некоторые претензии к составу, очень вкусная. Есть её сплошное удовольствие. Рекомендую попробовать!

Возможно это будет Вам интересно:

* ЧЁРНАЯ икра Путина из палтуса

* КРАСНАЯ икра Путина

* Икра Минтая Путина