Привет всем, кто пережил очередные длинные новогодние выходные! Сегодня отзыв про зернистую красную лососевую икру горбуши от производителя "Камчатское море".
Баночка икры была куплена в одном из магазинов сети "Магнит".
Икра красная зернистая Камчатское море - отзыв
Цена - 527 рублей за 200 грамм.
Банка не люксовая с прижимной крышкой, но и не пластиковая. Обычная стеклянная с завинчивающейся крышкой, что очень удобно - можно внешне оценить содержимое: количество, цвет икры и размер икринок, наличие жидкости.
Вся информация о товаре нанесена на крышку.
На одном боку банки наклейка с рыбкой по имени Горбуша. Причем на картинке явно изображен самец, судя по горбу.
Со всех других сторон и снизу пусто, никаких надписей.
Шрифт мелкий. Производитель честно признается, что икра сделана далеко от Камчатки (и вообще от моря) - в подмосковном Подольске в помещении какой-то столовой.
В составе есть другие консерванты, кроме соли.
Состав:
икра лососевая зернистая горбуши,
соль,
растительное масло,
консерванты Е200, Е211
Углеводов в составе не заявлено, продукт подойдет для поклонников низкоуглеводного питания.
Пищевая ценность на 100г продукта:
белки 32г, жиры 15г.
Энергетическая ценность 263 кКал
Икринки обычного цвета, примерно одинакового среднего размера. Больше всего люблю мелкую красную икру с тонкой шкуркой, которую так легко и приятно давить языком, но давно не получается купить именно такую.
В икринках можно различить по нескольку пятнышек (зародышевый пузырек и жировые капли).
Жидкость практически отсутствует, икринки хорошо сцепляются между собой и не бегают по маслу при нанесении на бутерброд.
Эта красная икра оказалась нормальная по вкусу. Соли в меру. Есть какое-то непонятное послевкусие, как-будто продукт слегка несвежий, но мне так даже больше понравилось. Возможно, это из-за консервантов.
Приятного аппетита!
Вывод: икра нормальная, вкусная, можно покупать, если нет особых претензий к вкусовым оттенкам. Снимаю звезду потому что не всем понравился своеобразный привкус.
