Лекарственные растения Мята перечная - отзыв

Всем привет!

Долго откладывала этот отзыв, потому что писать о мяте я могу бесконечно. Знакома я с ней с самых ранних лет. Помню как мы собирали её с бабушкой в деревне, а потом заваривали вкусный чай. С этих пор ничего не изменилось, но теперь мяту я использую не только в чай.
Вообще разновидности мяты очень много. Я просто вижу слово мята и покупаю. Покупаю как и сушеную мяту так и свежую.

Свежую мяту просто обожаю, готова поставить её в вазу и нюхать днями напролёт, вместо роз.
Мне кажется что запах и вкус мяты холодный, освежающий и пряный. Расслабляющий и дающий дышать. Вот так я его опишу. У мяты много полезных свойств. Она расслабляет, снимает спазмы, успокаивает.
❤️Мои способы применения❤️

Чай
Так как я не люблю всякие холодные напитки с мятой по типу лимонада, чай для меня отдушина и целый ритуал. Я завариваю зелёный чай, ромашку и мяту вместе. Получается невероятный запах. Кстати заварку я использую два раза.

Пью чай как и холодным так и горячим. На мой взгляд лимон перебивает запах мяты, поэтому его в чае я не использую. Чай хорошо снимает напряжение во всем теле и помогает восстановить силы. Единственный минус для некоторых это то что такой чай обладает мочегонными свойствами. Поэтому пить его лучше дома.
Например липтон вообще умудрился создать чай со вкусом арбуза и мяты. На первый взгляд несочетаемые ароматы, но на самом деле очень вкусно и гармонично.
Супы
Турецкий суп яйла.

Он стал для меня открытием. Он очень вкусный, лёгкий и освежающий.
Напишу свой рецепт коротко, подробнее можно посмотреть в интернете. Всё рецепты похожи, за некоторым исключением.
В кастрюлю кладу масло сливочное и подсолнечное. Немного. В нем обжариваю лук и мяту. Лук по желанию. После, кладу рис заранее промытый и жарю ещё пару минут. После этого все заливаю водой. В это время в тарелке смешиваю йогурт без добавок с яйцом и кладу 1 ложку муки. Мука по желанию. Все сбиваю венчиком и вливаю смесь в кастрюлю. После этого варю суп ещё примерно 20 минут и выключаю. При подаче сыплю ещё немного мяты и кладу кусочек лимона.
Приятного аппетита!

Мерджи.
Заранее запариваю чечевицу на час.
В это время жарю лук, помидор, морковь в кастрюле. После кладу одну картошку и начинаю все вместе тушить. Примерно минут 25. Кладу соль и перец. После всего этого кладу чечевицу, заливаю водой и варю примерно 30 минут. Как суп свариться, сыплю мяту. Она придает особый аромат и вкус. Забыла написать то что суп надо обязательно сбить обычным венчиком или блендором что бы консистенция напоминала пюре .

Так же мята отлично дополняет на мой взгляд любые пироги и сиропы с грушей. Да и саму запеченную грушу.

Вот и все мои рецепты. Как мы уже могли понять, использование мяты очень обширное и она обязательно должна быть в доме.
Спасибо за прочтение:)! ❤️