Овощи Корень имбиря свежий - отзыв

День добрый, дорогие друзья!

Сейчас хочу рассказать Вам о продукте, без которого на сегодняшний день я уже просто не могу жить. Поделюсь с Вами рецептиком своего волшебного чая, который безумно полезный, очень вкусный, помогает согреться в холода и охладиться летом, ускоряет метаболизм, придает сил и энергии, активизирует умственные способности – по истине божественный напиток!

Итак, встречаем, КОРЕНЬ ИМБИРЯ.

Корень имбиря выглядит следующим образом:

Думаю, Вы не раз встречали его на полках в магазине. Цена за килограмм около 200 рублей. Я обычно покупаю небольшой корешок, он завешивает рублей на 30.

Как правильно выбрать?

Всегда смотрю, чтобы корешок был полностью плотный, на нем не было ни вмятин, ни черных пятнышек, ни плесени. Еще корень не должен быть сморщенным, это говорит о том, что он уже залежался.

Так же свежий корешок обладает очень ярким, пряным ароматом. Можно немного надавить ногтем на кожицу, чтобы она отошла, и понюхать. Да простят меня магазины.

Как хранить?

Корень имбиря храню в холодильнике, но, к сожалению, так он тоже не живет вечно (не больше недели). Со временем начинает сморщиваться и подсыхать. Оптимальный вариант – покупать небольшой корешок, израсходовать и идти за новым. Ни в коем случае складировать не надо, лучше брать свеженький.

Зачем же вообще он нужен?

Корень имбиря известен своими лечебными свойствами, издавна им ставили на ноги и отгоняли cамые тяжкие болезни. Но самолечением не занимаюсь, так что в этом деле я профан, ничего советовать права не имею. С этим к врачу.

А вот, про иммуномодулирующее свойство упомянуть не забуду. Корень имбиря оказывает мощное противомикробное действие. Так же способствует выведению токсинов из организма.

Поэтому чай из корня имбиря просто панацея при простудных заболеваниях. Снимает болевые ощущения в горле, обладает отхаркивающим действием и понижает температуру тела. Он укрепляет иммунитет, помогает побороть болезнь. А если употреблять для профилактики, то и лечиться даже не придется.

Я в последнее время просто сижу на этом чае, и, знаете, несмотря на то, что обычно зимой, меня просто преследуют всякие недуги, в этом году такого не случилось.

Состав корня имбиря очень богат витаминами и минералами.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА В СОСТАВЕ КОРНЯ ИМБИРЯ, на 100 гр:

• клетчатка — 5,9 г;
• углеводы — 70,9 г;
• жиры — 5,9 г;
• белки — 9,2 г.

ВИТАМИНЫ, КОТОРЫЕ СОДЕРЖИТ КОРЕНЬ ИМБИРЯ:

• аскорбиновая кислота — C — 12 мг;
• тиамина гидрохлорид — B1 — 0,046 мг;
• рибофлавина мононуклеотид — B2 — 0,19 мг;
• никотиновая кислота (ниацин) — B3 — 5,2 мг;
• ретинола ацетат — A — 0,015 мг.

МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА В СОСТАВЕ КОРНЯ ИМБИРЯ:

• магний — 184 мг;
• фосфор — 148 мг;
• кальций — 116 мг;
• натрий — 32 мг;
• железо — 11,52 мг;
• цинк — 4,73 мг;
• калий — 1,34 мг.

Корень имбиря для похудения.

Активно встречается мнение, что корень имбиря помогает похудеть, сжигает жировую прослойку и т.д. Мы все с Вами взрослые люди, давайте посмотрим правде в глаза. Не станете Вы стройными моделями, если будете сидеть на попе ровно перед телевизором, тоннами поглощать «вкусняшки» даже под имбирный чай. Красивое тело – это очень большой труд. Это в первую очередь физические нагрузки и правильное питание. И если не будет этого базиса, никакой имбирный чай не расщиплет жир и уберет целлюлит.

Имбирь – это всего лишь помощник, благодаря которому дело пойдет хоть чуть-чуть, но проще. Он в силах ускорить обмен веществ. Но, согласитесь, даже это большого стоит.

И вот мы плавно перешли к приготовлению этого волшебного напитка.

════════════════════ РЕЦЕПТ ИМБИРНОГО ЧАЯ ════════════════════

Кстати, я его пью всегда, когда у меня нет настроения, сил и энергии что-либо делать, хожу как овощ. Имбирный чай как подзарядка для моего организма, огромная доза бодрости. Плюс, активизирует умственную способность, это я вообще ярко ощущаю.

Ингредиенты:

• Корень имбиря
• Лимон
• Мед

Первым делом очищаем корень имбиря.

Затем я натираю его на мелкой терке. Аромат стоит на весь дом.

Следующим берем кружочек лимона.

И все это заливаем кипятком.

Ждем, пока остынет, но не до конца, а просто станет приемлемой температуры, и добавляем ложечку меда. Я беру чайную, потому что мед вообще не люблю. Но без него никуда, он безумно полезен, но, следует учесть, что кипяток убивает все его полезные свойства. Именно поэтому добавлять нужно исключительно в остывший чай.

Имбирный чай обладает терпким вкусом и насыщенным ароматом.

Приятного аппетита!

P.S. Летом завариваю в большом кувшине, и, перед тем как пить, в стакан добавляю несколько кубиков льда. Очень освежает!

Эффект от имбирного чая:

• улучшает обмен веществ,
• повышает иммунитет,
• понижает температуру,
• помогает справиться с простудой,
• уменьшает боли в горле,
• избавляет от боли в критические дни,
• выводит токсины,
• повышает настроение,
• активизирует умственные способности,
• придает сил и энергии,
• повышает работоспособность.

Еще бы хотелось отметить такое свойство корня имбиря. Он освежает дыхание, достаточно пройтись по деснам кусочком и немного пожевать. Это происходит за счет того, что имбирь убивает бактерии в полости рта.

═════════════ МАСКА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КОРНЯ ИМБИРЯ ════════════

Куда же без косметологии.

Имбирь добавляю в глиняные маски.

Что делает корень имбиря?

1. Нормализует деятельность сальных желез
2. Обладает антисептическим действием
3. Стимулирует, регенерирует и тонизирует кожу
4. Подсушивает воспаления
5. Выводит токсины из кожи
6. Обладает омолаживающим свойством, подтягивает кожу, делает ее упругой, разглаживает мелкие морщинки, предупреждает старение кожи

Ингредиенты:

• белая глина,
• корень имбиря,
• ромашка аптечная,
• мед.

Имбирь натереть на мелкой терке.

Ромашку заварить.

Все компоненты смешать. И нанести на 20 минут. Затем смыть теплой водой.

Шикарная маска для самых лучших в мире девушек! )))

Эффект от нее потрясающий и заметен уже после первого применения.

_________________________________________________

Корень имбиря – всегда есть в моем холодильнике, и если уж чай не заварю, то обязательно намажу на себя. ;-D

__________________________________________________