Кукурузная мука Макфа - отзыв

Всем доброго времени суток!

 

Давно Я хотела попробовать испечь выпечку на кукурузной муке, но в магазинах её редко находила.

 

На Озон были большие скидки на бренд MAKFA (я давно покупаю продукцию данного бренда и всегда довольна качеством), поэтому решила заказать на пробу, да и цена была очень привлекательная 😃.

 

Упаковка, массой в 500 гр. обошлась мне со скидкой в 46 рублей, что довольно-таки бюджетно.

Мука по своей текстуре очень воздушная, лёгкая, очень отличается от классической пшеничной муки (та более плотная и тяжёлая).

Имеет лёгкий желтоватый кукурузный оттенок, запах практически не ощущается.

 

Пищевая ценность на 100 гр. муки - 368 ккал./1562 кДж.

На упаковке есть также рецепт выпечки (кукурузный сладкий хлеб с курагой), но я решила приготовить из муки кукурузных кекс (рецепт нашла в Интернете).

 

Кекс на кукурузной муке получился очень воздушным, рассыпчатым и невероятно вкусным! Он намного полезнее, чем на пшеничной муке.