Опубликовано 8 Май, 2015 - 21:36

что может быть уютнее чашки ароматного чая с кусочком шоколада....

в такие моменты все проблемы уходят на второй план ....

чай согревает душу а шоколад успокаивает сердце ....

 

Я перепробовала много молочного шоколада , но только Dove имеет такой нежный вкус и тающую текстуру.

Для всех своих десертов я использую именно этот шоколад.

 

Из него можно приготовить вкуснейшее шоколадно фондю, стоит только растопить шоколад со сливками на водянной бане и подать ваших любимых фруктов

  • ❀ Пошаговый рецепт шоколадного фондана ❀

Это очень простой и быстрый в приготовлении рецепт.

Я предпочитаю готовить фондан именно из молочного шоколада , так из него уходит не любимая мною горчинка.

 

Вам понадобиться:

  1. 2 яйца
  2. 30 грамм муки
  3. 30 грамм какао
  4. 3 грамма разрыхлителя ( пол чайной ложки )
  5. 50 грамм сливочного масла
  6. 100 грамм шоколада
  7. сахар по вкусу ( 2-4 столовые ложки )

  • Яйца взбить с сахаром.
  • Муку какао и разрыхлитель , перемешать и просеять.

  • Муку с какао порциями вводить в яйчную смесь и перемешивать.
  • В микроволновке растопить шоколад с маслом , и ввести в тесто.

  • Готовую смесь распределить по формочкам ( предварительно формы смазать маслом) , формочки заполнить на 3/4.
  • размер формочек может быть любой, желательно брать силиконовые так как из них легче вынимать готовое изделие .

  • Чтобы определиться со временем выпечки именно в вашей духовке , вам придется пробовать выпекать по одной штучке.
  • Самым идеальным режимом для выпечки фондана является конвекция при температуре 190 градусов
  • я выпекаю 7-9 минут зависимости от размера формы

Для наглядности показываю два варианта один фондан , а тот что в форме сердце получился вкусный кекс.

  • Как только вы увидите что верхушка фондана покрылась корочкой он готов. Серединка при этом должна оставаться жидкой.
  • Даже если вы передержите его у духовке у вас получатся вкуснейшие маффины.


Вкусных вам будней и сладкой жизни ღ ....

Интересное какао

Достоинства
  • Очень мягкий вкус
Suavitatisрекомендует
Читать все отзывы 81
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
08.05.2015
Первый раз слышу такое название "фондан")))
08.05.2015
Загуглите один из самых популярных десертов )) кто то называет его шоколадный флан - но это ошибочное название флан немного другой десерт ))
08.05.2015
Теперь вижу)))
09.05.2015
их еще лава-кейками называют, нет?
09.05.2015
Да оказывается есть и такое название ))) оригинально звучит
10.05.2015
какая вкуснотища....
10.05.2015
Такой вкусный отзыв! Сразу захотелось шоколадку!
03.09.2015
Хоть и стараюсь ограничивать себя в сладком, но мимо такого пройти просто не могу!
Благодарствую за рецепт, завтра побалую себя любимую Big smile Laughing out loud
03.09.2015
NastyaRed и вам спасибо за прочтение очень приятно слышать ))) попробуйте у вас обязательно получится
04.05.2016
люблю этот шоколад)
Прекрасный рецепт!
Обязательно попробую, спасибо! Smile
04.11.2016
Ярослава1983 Shy приятно очень, обязательно попробуйте должно получиться
Другие отзывы
Читать все отзывы 81
Смотрите также