Язык перед праздниками пользуется неизменной популярностью. Я его еле нашла в Ленте. Сначала подумала, что взяла большой, но, когда сварила, то вроде бы и не очень большим показался. А вот когда стали есть его, то просто не могли доесть. Он все никак не заканчивался, оказалось, что его очень много. Язык хороший, нежный по консистенции. Нам его хватило и на оливье, и на нарезку. Жира в нем немного, но структура мяса нежнейшая. Рекомендую.