Белое полусладкое Nozeco я взяла к новогоднему столу скорее из любопытства, чем из необходимости. Никогда не интересовалась безалкогольным шампанским и тем каково оно на вкус, но внезапно наткнулась на один из его вариантов и захотелось попробовать. Тем более цена вполне доступная, а из-за того, что спирта в нём нет, его можно предложить на пробу подросткам, беременным, язвенникам и убежденным трезвенникам.
Nozeco alcohol free, отзыв
Цена, где купить?
Где-то за 2 недели до наступления нового года я зашла в К&Б за печеньками к кофе и случайно заметила это безалкогольное игристое на полке. На выбор было полусухое Nozeco и полусладкое. Взяла полусладкое, со скидкой оно мне обошлось в 450 руб. Бюджетненько.
Погуглила это винишко на крупных маркетплейсах, и оказалось, что:
там оно дороже раза в 3;
непосредственно перед праздником выгребают всё, поэтому если хотите заказать его на Озоне, ВБ или других магазинах, лучше всего делать это сильно загодя. Иначе можно остаться ни с чем.
Содержание этилового спирта: менее 0,5% об.
Бутылка, производитель
Стандартная тара в 0,75 л. Очень непривычно НЕ видеть акцизной марки на бутылке. В остальном всё тоже самое. Фольга на горлышке, проволока и пробка. Правда металлический колпачок какой-то безыдейный, не маркирован брендом. Ну да ладно.
Вскрывается без сложностей, с приятным приглушённым хлопком и дымком, без выплеска пены. Всё чисто и аккуратно без вылетания пробки в неизвестном направлении.
Винишко, как я поняла, французское, на испанском сырье. Верхняя этикетка довольно информативная.
Я так понимаю, российское законодательство обязывает производителя указывать важную информацию на русском языке. Собственно, отсюда и 2 наклейки, одна поверх другой. А вот так выглядит оригинал
Nozeco alcohol free, отзыв
Вкус безалкогольного Nozeco
Газация довольно обильная. При розливе даёт пышную пенную шапку, которая тут же спадает.
Вкус шампанского. Не детской газировочки, не виноградного сока, а именно вина с пузырьками, всё по классике. Только в голову не даёт и совершенно отсутствует опьянение. Ну и нет специфичной для алкоголя спиртовой горчинки в конце.
На старте чувствуется лёгкий цветочный оттенок. В целом вкус традиционно фруктовый, но при этом освежающий и яркий. Возможно, это те самые сорта винограда Виура и Треббьяно, которые мне неизвестны.
Пьется неожиданно хорошо, но не в соло, а обязательно с чем-то, но об этом чуть ниже.
Что удивительно, на этикетке указано полусладкое, но по ощущениям это чисто полусухое с характерными для него терпкостью и кислинкой. Сахара 50 г/дм3, что в целом примерно на границе полусухарика и полусладкого, ближе к первому, но почему-то заявлено второе.
Из интересного: вино совсем не выдыхается. На утро оно почти такое же, как и накануне вечером. Только газа почти нет, нет и пузырьков.
Nozeco alcohol free, отзыв
С чем сочетать?
Есть игристые, которые совершенно не требуют закуски. Они настолько самостоятельны, что их отлично пить в соло в качестве десерта, например, Martini Asti. Но наш Nozeco не таков. На мой взгляд, его вкус требует дополнений.
Стихийно так сложилось, что новогодний стол у меня получился преимущественно рыбный. И несмотря на то, что к морепродуктам я обычно предпочитаю всё же белое сухое или полусухое, Nozeco (как бы полусладкое, но на самом деле полусухое) мне подошёл идеально. У меня была рыбная тарелка из слабосолёной сёмги собственного приготовления, скумбрии горячего копчения, нерки и оливок. А ещё бутеры с красной икрой и сырная тарелка. Сыр с Нозеко мне зашёл меньше всего, а вот икорка и рыба отлично дополняют это вино.
Также Нозеко неплохо сочетается с фруктами. Из всего, что было мне больше всего понравилось сочетание с хурмой, белым виноградом и черникой. А вот мандарины и киви, имея собственную кислинку сильно сливались с кислинкой вина, что только удваивало эффект. Не очень.
В связи с этим, думаю, что Nozeco хорош вприкуску с шоколадом и конфетами.
Что в итоге?
Странно по сути, необычно на вкус, но мне понравилось. Если алкоголь недоступен, а очень хочется, или просто нужно поддержать компанию, чтобы никто не напрягался, Нозеко – очень неплохой вариант.
Только вот с градацией сахара у линейки этих вин похоже проблема. Полусладкое на самом деле полусухое.
