Здравия желаю!😉
Бюджетная марка "Моя цена" от АО "ТАНДЕР" для сети магазинов "Магнит" в последнее время не перестает меня радовать.
Речь пойдёт о слабосоленой форели🐟.
Цена: 165р.
Масса нетто: 150г.
Пищевая рыбная продукция соленая. Форель радужная слабосоленая филе-кусок с кожей.
Как видно на фото, кусок филе действительно цельный на коже (которую потом с великим удовольствием съедает котик🐈).
Состав: филе рыбы, соль поваренная, консервант бензоат натрия (Е211).
Бензоат натрия, конечно, немного омрачает состав и разочаровывает меня. Стараюсь избегать употребления продуктов с его содержанием. Кто не знает о нём, читайте ниже👇.
Согласно данным ВОЗ (исследование проводилось в 2000 году), бензоат натрия является относительно безвредным, если употребляется в допустимых пределах. Допустимая норма потребления Е211 - 5 мг на 1 кг веса тела в сутки.
Организация IPCS в 2013 году установила, что потреблять Е211 в количестве 647–825 мг/кг веса тела в сутки безопасно — в таком количестве консервант не оказывает выраженного влияния на здоровье.
Источник: [ссылка]
Изучаем описание далее:
Продукт аквакультуры. Упаковано под вакуумом. Изготовлено из охлажденного сырья.
Действительно из охлажденной рыбы, иначе она бы разваливалась на волокна.
За красивым словом аквакультура скрывается искусственное выращивание рыбы в садках. Иначе говоря, "птицефабрика" для рыб. Ну за эту цену дикую рыбу я и не жду.
"При искусственном выращивании рыбы используются корма, в которые часто добавляют ускорители роста рыб, лекарства, включая антибиотики, а также красители, которые делают таким аппетитным вид этой рыбы, - отмечает руководитель Морской программы WWF России Константин Згуровский. - Все это делает достаточно рискованным употребление такой рыбы, особенно, если это происходит регулярно".
"Вредные вещества имеют свойство накапливаться, и частое употребление этой рыбы в пищу может даже привести к разным болезням, в частности, к ухудшению зрения", - добавил он.
Источник: [ссылка]
Как видите, срок годности 40 дней. Это меня радует, т.к. означает, что всё-таки используется небольшая доза моего нелюбимого консерванта.
Сварила очень вкусный геркулес к рыбке. Завтрак готов!✔
Приступаем к дегустации🍴🍽😋
Очень-очень нежная рыбка. Приятный легкий рыбный аромат без посторонних запахов. Вкусная, в меру соленая.
Прошло 20 минут. Всё бы хорошо, но я начинаю расстраиваться...
...потому что остался последний кусочек😥
Ну почему..? Почему я купила одну пачку и она так быстро закончилась!? Я разочарована в своей недальновидности😁
P.S. кстати, на последней фотографии видно, что во всем кусочке были обнаружены лишь три косточки.
Очень вкусная рыбка! Буду покупать ещё и советовать другим!
Всем спасибо за внимание!🤗
