Всем добрый день.
Люблю себя, люблю свой труд, да и вообще люблю трудиться, но больше люблю упрощать себе хлопоты и об этом знают все мои домашние. У меня в окружении только мужчины, даже кот и тот - мужик типа. Сын подрос и теперь обязательно дарит новомодный, но в тоже время нужный мне гаджет или примочку какую, чтоб проще кашу сварить, одежду выгладить, убрать или приготовить что угодно моей душе. Но здесь не удержалась и сама себе любимой купила Блендер VITEK VT-8522W. Это целый набор.
В составе: блендер погружной, венчик для взбивания, стакан мерный и измельчитель по типу кофемолки. Мощность максимальная двигателя 800 Вт. Это хорошо. Скорость плавно регулируется от 0 до 20 переключателем сверху моторного блока. Кнопка включения на передней части вверху. Удобно держать и одновременно жать на неё одной рукой.
Упаковано в картонную коробку , каждая часть отдельно в пакете, в наличии инструкция по работе с прибором, где указано, что есть функция и колки льда. Не пробовала. Боюсь сломать вещь. Лёд мне колоть не надо, сразу кубики можно заморозить, а блендер нужен каждый день для готовки то омлета, то суфле, то котлет, то супа-пюре и прочего.
Всё детали в разборе, сам собираешь то, чем планируешь воспользоваться. Если делать пюре, соединяешь блок двигателя ( рукоятка со шнуром ) и насадку блендера. Всё, он готов к работе.
Правда закрутить детали надо непривычно - в обратную сторону, налево. Я пока не освоилась.
Нож очень острый. Когда моешь, надо крайне аккуратно протирать.
Мерный стакан из мягкого, но плотного пластика. Указан объём 600 мл, на самом деле градация на нём через каждые 100 до 700 мл, а сам стакан выше ещё примерно на 200 мл. Наверно, чтоб не расплескать жидкость при взбивании. Прекрасно, даже не ожидала такого.
Этими инструментами пользуюсь каждый день. Часто делаю свой домашний майонез на молоке, без яиц. Добавляю специй столько, сколько нам нравится и вместо уксуса вливаю лимонный сок. Так вот, при взбивании использую 12-15 скорость. Стакан при этом сильно часто вибрирует, аж руке неприятно, которой держу. Нашла выход - стакан помещаю на полотенце, сложенное вчетверо и насадкой стараюсь не касаться дна.
В приготовленном продукте консистенция воздушная и плотная.
Измельчитель ( чоппер ) состоит из пластиковой чаши, на которой посередине есть отметка максимума для загружаемых продуктов. Это 0,5 литра. Сама чаша больше в два раза, т. е. на 1 литр. Она оказалась не такой уж и маленькой. Сюда же нож с двумя лезвиями-крыльями, который надевается на штырь внутри чаши. Крышка белая, пластиковая, сверху полая со штырём для моторного блока. Снизу прорезиненное кольцо, которое плотно сидит и может быть снято для промывки.
Вставить моторный блок до щелчка в крышку измельчителя.
Всё. Он готов к работе. Хорошо рубит зелень, лук, мясо, рыбу, печенье, орехи и прочие продукты. Одной рукой держу рукоять и жму на кнопку скорости, другой держу и немного придавливаю чашу к столу. Не напрягает. Иначе, думаю, что всё может разлететься по кухне.
Сама делаю панировочные сухари из корочек от батона.
Использую 5 скорость. Работаю 6 - 8 секунд.
Венчик для взбивания. Собираем моторный блок, приспособление для венчика ( бабышка такая кругловатая, тяжёленькая) и венчик.
Всё, можно сказать, миксер готов к работе.
Венчик из металлических прутиков разной ширины на разных уровнях, что делает смешивание более быстрым и равномерным.
Прекрасно взбивает белок даже от одного яичка. Использую стакан из набора.
Включаю сначала 3 скорость, переход к 5, потом - до 15. Всего взбиваю около 4 - 5 минут. Сливки взбивать хорошо с 8 скорости до 15. Здесь подбирать надо, исходя из жирности сливок - 30, 33 или 35% и более. Чем выше жирность, тем начинать надо с меньшей скорости, и более плавно переходить к 12-15.
Лёд не рубила. И пробовать не стану, не хочу портить и чашу и ножи.
Дополню. Делаю суп-пюре, любой, по настроению. Закладываю как горячие, так и остывшие продукты. Всё равно, хорошо перетираются ножами. И ещё. Приспособилась делать жидкое пюре для кота, из любых продуктов. Погружной блендер как раз помещается в мою чашку. Положила немного продуктов, на 8-й скорости промяла 4 секунды, добавила бульон. Всё, кушанье коту готово!
А эти фотографии для сравнения размеров инструментов. Чаша не мелкая, средняя.
Стакан хорошей ёмкости, достаточно большой.
Всё аккуратное и не маленькое, и не огромное. То, что надо.
Отличный блендерный набор с насадками и добавками по небольшой цене. Я купила по большой скидке за 1200 рублей. Все рабочие детали из металла, ножи острые. Гарантия от производителя - 3 года. Прекрасно. Хочу пользоваться им гораздо дольше.
Да, недостаток всё же нашла. Ножи-бабочка находятся низко ко дну, всего два лепестка практически на одном уровне. Гораздо лучше и удобнее для измельчения продуктов, когда есть 4 ножа на разных уровнях.
Дорогие девочки, рекомендую. Облегчайте себе готовку.
Спасибо всем, надеюсь мой отзыв будет вам полезен.
