И хоть и понимаю, что лучше домашних - не бывает никаких, но не редко покупаю пачечку-другую в магазине. И не так давно я приобрела пельмени от марки "Стародворье", которая (можно сказать) давно на слуху. Обычно я беру какие-нибудь пельмеши типа "Цезарь", но и попробовать новенькое я не прочь...
пельмени стародворье сочные отзывы
?Общая информация:
Масса нетто: 900 грамм
Цена: около 180 рублей
Место покупки: ТС "Перекресток"
Производство: РФ
пельмени стародворье сочные отзывы
Упаковка весьма обычная. Пластиковый пакет, со всей необходимой информацией на обороте укпаковки. Имеется так-же прозрачное окошко, через которое видно пельмеши.
пельмени стародворье сочные отзывы
Сами пельмени ровные, без сколов, трещин и прочей некондиции. В замороженном состоянии - выглядят маленькими и аккуратными.
пельмени стародворье сочные отзывы
Варю пельмешки я согласно инструкции, добавив в воду соль, перец горошком и лаврушку. За время варки ни один пельмень не пострадал не развалился. Еще я заметила, что на поверхности воды в кастрюльке не появилось ни намека на жир.
пельмени стародворье сочные отзывы
Пельмени средней ароматности, но пахнут приятно. Тесто по текстуре достаточно плотное (но я такое и люблю).
пельмени стародворье сочные отзывы
А вот мясо какое то безвкусное, из приправ ощущается лишь лук. А сам фарш хоть и плотный, но абсолютнейше не сочный и не ароматный.
Кстати, про мясо...
Я понимаю, что сейчас на прилавках мало натуралки, и если хочешь качественных пельменей - будь добра, налепи сама. Но, мой внутренний "холостяк Валера" иногда просто ленится.
Увы, на состав я посмотрела только после слопанной тарелки.
Итак, из "мясных" составляющих тут только: соединительная ткань говядины, ММО курицы и шпик.
Ну думаю, со шпиком все ясно, это чистый жир. Соединит. ткань говядинвы - тоже абсолютно не мясо... А вот что такое ММО?
ММО или мясо мех. обвалки - перемолотые хрящи, сухожилия и остатки филе
Спасибо, добрый производитель! Да даже состав кошачьего корма более полезен! И где моя обещаная куриная ножка? Да хотя бы просто куриное мясо, а не отходы? Я понимаю, что это маркетинговый ход... который оказался банальным обманом.
пельмени стародворье сочные отзывы
И знаете, я бы поставила пельменям "Стародворские сочные" оценку 4, если бы не этот ужаснейший состав!
пельмени стародворье сочные отзывы
Это были бы неплохие пельмени, ну ладно... с не очень идеальным фаршем, но кушать обрезки и хрящи - мне как то больше не хочется.
Ставлю оценку 2, за более менее приемлимое тесто. Но цена:качество не соответствует совсем! Пельмени категорически НЕ рекомендую!
а мы их сосиски берем иногда. полезла в холодос состав смотреть - на первом месте свинина, потом курица. Удивительно, почему производитель решил что в пельмени можно всякую дрянь пихать
ММО это вид переработки мяса, так что совершенно не значит, что в составе есть кости, если бы были, вы бы их точно почувствовали. Я эти пельмеши очень люблю.
Вообще обидно - на вид вон какие аппетитные, а в составе ерунда такая