В ноябрьский выходной день мы поехали на один день погулять в подмосковном Серпухове и на обед зашли в ресторан "Фабрикант", который удобно расположен в самом центре города.
Посещение этого заведения мы запланировали заранее, так как слышали хорошие отзывы про это место, а также нас заинтересовала собственная пивоварня с шестью сортами пива.
Так выглядит вход в ресторан.
Кирпичное здание с высокими окнами и сильными огоньками.
Мы не бронировали столик заранее, были вдвоем, было несколько столиков на выбор на двоих на втором этаже, но все они были с бронью на вечер, поэтому думаю, что если соберетесь туда вечером в субботу, то стоит забронировать столик заранее.
Компании из шести человек места на втором этаже не хватило и они расположились на первом этаже у двери, там достаточно темно, второй этаж мне понравился гораздо больше.
Так выглядит зал на втором этаже - высокий потолок, большое окна, просторно, светло, уютные светильники, зеленые растения, минималистичные цветочные композиции на столах.
Нас обслуживала официантка молодая девушка, очень приятная и внимательная!
Я заказала: уху с карельским судаком за 420 руб.
Рыба в супе была вкусная, также в супе было несколько тоненьких кружочков картофеля и моркови, немного зелени. В супе преобладал бульон, мне показался суп жидковатым, под конец остался один бульон. Ставлю блюду 4 из 5. В другой раз возьму себе другой суп.
Также на фото видно крафтовое пиво, которое я себе выбрала - фруктовый эль, 3,8% крепости - ячменно-вишневый. Очень вкусное пиво! Я как раз люблю вишневое. От него вообще не болит голова, пьется легко. Ради одного этого пива стоит сюда вернуться. К тому же есть еще несколько интересных сортов, которые я хосу попробовать.
Друг заказал себе суп: тыквенный крем-суп том ям с креветками, 470 руб.
Очень густой, много креветок, друг сказал, что вкусный.
Я заказала себе филе дорадо на гриле со шпинатом и соусом Шампань - 960 руб.
Вот это блюдо 5+ из 5!
Очень вкусно приготовленная на гриле рыба, нежная, отлично сочетается со шпинатом, соусом и лимоном.
Друг заказал салат с обжаренным тунцом, авокадо, фенхелем и медово-горчичным соусом - 690 руб.
У салата красивая, яркая подача, сюрпризом стала клубника.
Другу понравился салат.
Десерт (его брал друг) - чизкейк с бруснично-сметанным соусом - 350 руб.
Очень аппетитно выглядит, пышный, с корочкой, похож на баскский чизкейк.
Сметана и брусничное варенье идеально его дополняют. Вкус изумительный, тает во рту.
И к десерту брали облепиховый чай с медом - 340 руб. за чайник, в меру сладкий, с насыщенным вкусом облепихи, приятно согревает.
Вердикт: понравилось все - быстрое обслуживание, вкусная еда, уютно. Атмосфера также приятная - играет негромкая рок музыка, которая не мешает беседе.
Точно вернемся сюда еще раз. Много интересных пунктов меню, которые хочется попробовать.
и как все вкусно в тарелке!