Приправа KOTANYI Томаты&Чеснок - отзыв

Вкус домашних блюд очень сильно зависит от тех приправ, которыми мы пользуемся. Наверняка у каждой хозяйки есть свои первоочередные приправы - любимцы, которыми мы пользуемся чаще всего. В нашей семье одной из таких приправ стала "Томаты и чеснок" от фирмы KOTANYI. В былые времена покупали эти пакетики в Ашане. Но в последнее время цена абсолютно на всё поднялась, в том числе и на разные приправы. Пришлось искать на маркетплейсах...

Приправа KOTANYI Томаты&Чеснок

Место покупки: сайт Wildberries

Стоимость: на WB нет возможности заказать по 1 штучке, поэтому пришлось заказывать набор из 3х штук по цене 219 рублей. То есть таким образом пачка обошлась по 73 рубля. А в Ашане сейчас цена на пачку превысила 80 рублей!

Вес: 20 г

Производитель: KOTANYI, Австрия

Приправа KOTANYI Томаты&Чеснок

Описание, которое присутствует почти на всех пачках специй от этой фирмы:

Натуральные высококачественные травы и специи KOTANYI вдохновляют на новые кулинарные открытия и эксперименты! KOTANYI - австрийская семейная компания с более чем 40-летней историей - предлагает широкий ассортимент, чтобы Вы могли проявить свою индивидуальность и насладиться вкусом...

Упаковка стандартная для таких приправ. Плюсом является то, что она сделана не из простой бумаги, которая раскисает при контакте с водой, а из многослойной. Поэтому после вскрытия пакета, мы не пересыпаем в емкость для хранения, а оставляем как есть, только загибаем уголок, чтобы аромат не выветривался. Да он и не успевает выветриваться так как приправа очень быстро заканчивается.

Открывается пакет нормально, в правом уголке есть для этого насечка. Причем рвется либо по прямой линии, либо можно оторвать уголком.

Основная информация

57% томатные хлопья (томаты, крахмал), 15% чеснок, соль йодированная (соль, калия йодид), базилик, лук, петрушка, орегано.

Состав замечательный, натуральный и это очень радует.

Вот так выглядит специя в реальности, согласитесь, очень похоже на фото с этикетки. Запах очень приятный, не резкий, небольшая томатная кислинка и сладость, чувствуются и нотки орегано...

Внешний вид приправы

особенно хорошо подходит для блюд итальянской кухни, таких как паста, пицца, овощная антипаста, брускетта, а также для теста, соусов и маринадов. Может использоваться как в сухом виде, так и для приготовления соуса.

У нас в семье своё видение использования данной специи и оно почти не пересекается с предложениями производителя. Большей частью мы используем "Томаты и чеснок" для маринования мяса.

Нужно запечь кусочек свинины на кости? Немного соли и перца (не забываем, что в приправе KOTANYI содержится соль, так что кладем в основное блюдо немного меньше и досаливать будем приправой) и натираем приправой "Томаты и чеснок". Даем немного промариноваться, а потом отправляем в духовку запекаться. На готовом блюде приправа не видна, но чувствуется легкий привкус томатов и аромат чеснока

Свинина на кости с приправами

Вчера муж готовил фунчозу с мясом и овощами и, конечно же, добавил приправу "Томаты и чеснок" - знакомое блюдо заиграло новыми красками.

Фунчоза с мясом

Мясо, замаринованное в приправе Томаты и чеснок

Свинина с овощами в горшочках

Замечательно приправа подходит для блюд из фарша - котлетки, зразы, фаршированный перец, рулет мясной - всем этим блюдам приправа придает определенный аромат!

Приправа KOTANYI Томаты&Чеснок

Приправа "Томаты и чеснок" от фирмы KOTANYI вполне универсальная и подойдет для первых блюд, вторых; для овощных блюд и мясных.... Очень ее рекомендую всем поклонникам томатных и чесночных специй. У нас же она есть всегда, наравне с "Томаты и оливки"