Я очень люблю шоколад с чаем матча, поэтому пробую разные его варианты. Какие-то разочаровывают (как например, Okasi), а какие-то приятно удивляют (например, "ВкусВилл").
Сегодня расскажу про шоколад, который я впервые попробовала еще в начале 2021 года и периодически покупаю сейчас. За это время производитель успел несколько раз изменить вкус, обо всем напишу подробнее ниже.
🟠 Общая информация
Полное название: шоколад белый с матча "Восхищение"
Шоколад белый с матча "Восхищение"
Упаковка
Шоколад упакован в коробочку. Которую можно открыть минимум двумя способами.
Достать сразу весь шоколад, открыв упаковку как конверт:
Шоколад белый с матча "Восхищение"
Либо доставать по одной порции через верхнюю часть упаковки:
Шоколад белый с матча "Восхищение"
Внутри коробочки 8 небольших шоколадок в индивидуальных упаковках:
Шоколад белый с матча "Восхищение"
Каждая шоколадка упакована в фольгированную бумагу:
Шоколад белый с матча "Восхищение"
Вес: 100 г
Производство: ООО "Кондитерская фабрика "Волшебница"", Россия (Московская область)
Состав и энергетическая ценность:
‣ Состав в 2022 году (на момент написания отзыва):
Стоимость: перед написанием отзыва я купила этот шоколад на Озон - 162 рубля за одну упаковку. А на официальном сайте производителя он почему-то стоит более 200 рублей.
🟠 О самом шоколаде
Вот так производитель описывает шоколад:
Шоколад «Восхищение» с матча – 8 порций премиального белого шоколада с зеленым чаем матча. Красота японской чайной церемонии, воплощенная в шоколаде. Изысканный цвет, деликатная горечь, шоколад для бодрости тела и ясности духа.
Шоколад белый с матча "Восхищение"
‣ Внешний вид:
Версия шоколада на момент написания отзыва (2022 год):
После открытия порции сразу бросается в глаза воздушный рис и коричнево-зеленый цвет шоколада:
Шоколад белый с матча "Восхищение"
А если перевернуть, то шоколад выглядит так:
Шоколад белый с матча "Восхищение"
Обновляю отзыв в 2023 году.
В шоколаде теперь нет воздушного риса:
Шоколад белый с матча "Восхищение"
В остальном он выглядит как и раньше:
Шоколад белый с матча "Восхищение"
‣ Аромат:
Шоколад пахнет неинтенсивно. Аромат чая матча ощущается только вблизи.
‣ Вкус:
Этот шоколад я покупала много раз (начала в 2021 году)
В 2021 году он был сладкий, чай матча во вкусе хорошо ощущался, в послевкусии оставалась приятная чайная горчинка.
В 2022 году будто изменили рецептуру: шоколад стал менее сладким, вкус чая матча стал ощущаться интенсивнее, горчинка в послевкусии усилилась. Может быть изменили не рецептуру, а сорт чая.
Шоколад все равно вкусный, но не знаю чего ожидать в следующем году, если тенденция изменения вкуса останется.
Рисовые шарики в шоколаде приятно хрустят, но на вкус влияют слабо.
Обновляю отзыв в 2023 году:
Хрустящие шарики из состава убрали. Чай матча во вкусе стал более мягким и меньше горчит. Вкус изменился в лучшую сторону. Создается впечатление, что сотрудники производства читают отзывы. 😉
‣ Текстура:
Шоколад твердый, но ломается легко (с тихим щелчком).
В версии 2022 года на разломе были видны небольшие хрустящие рисовые шарики:
Шоколад белый с матча "Восхищение"
В шоколаде с обновленным в 2023 году составом шариков нет:
Шоколад белый с матча "Восхищение"
🟠 Итог
В 2022 году (на момент написания отзыва):
Даже с обновленным вкусом этот шоколад мне нравится. Теперь он слегка сладкий, а во вкусе больше чая. Вкус чая гораздо сильнее, чем сладость. С нынешним вкусом шоколад понравится далеко не всем, а только любителям чайной горчинки, зеленого чая или чая матча.
Рекомендую попробовать, если готовы к шоколаду с интенсивным чайным вкусом.
Шоколад белый с матча "Восхищение"
В 2023 году после обновления состава все еще рекомендую этот шоколад! Он один из самых вкусных с матча.
Спасибо за внимание и хорошего дня!
Отзывы на чай матча или продукты с ним (пополняется):
