Вино игристое белое брют Tete De Cheval Blanc de Blancs - отзыв

В какой-то там из дней празднования Нового года удалось продегустировать несколько напитков и с реди них был весьма интересный вариант в виде такого бухлишка как вино игристое белое брют Tete De Cheval Blanc de Blancs.

вино игристое белое брют Tete De Cheval Blanc de Blancs.

📌Бутылочка объемом 0.75л обошлась в 1236 руб.

"Tete de Cheval" — премиальная линейка игристых вин, которые создаются на винодельне Поместье Голубицкое по традиционному методу шампанизации из винограда, выращенного на Голубицкой стрелке Таманского полуострова. От начала сбора урожая до момента поступления игристого вина в продажу, проходит минимум 20 месяцев. Процесс изготовления включает в себя 10 этапов, в том числе длительную бутылочную выдержку по традиционному методу шампанизации. Игристые вина выдерживают в прохладных погребах винодельни минимум 12 месяцев.

И да, это цена за отечественного производителя. От этого оно становится более интересным.

вино игристое белое брют Tete De Cheval Blanc de Blancs.

Цена обусловлена тем, что это премиальная линейка игристых вин и первое знакомство с ней у меня состоялось в том году. Ранее даже не знал о этом бренде, хоть он и не является новым на нашем рынке.

вино игристое белое брют Tete De Cheval Blanc de Blancs.

• Игристое вино/шампанское: игристое, белое
• Регион: Россия, Краснодарский край
• Производитель: Golubitskoe Estate / Villa Romanov
• Бренд: Tete de Cheval
• Разновидность: Blanc de Blancs
• Крепость 12%
• Объем: 0,75 л.
• Виноград: Шардоне

Почему указал на это? Так от того что в линейке есть подобный брют ("Tete de Cheval" Brut) и он собран из нескольких сортов винограда. Но он как-то не зашел (всё дело вкусов).

Фирменные фишечки

С дымком)

В остальном это обычная бутылка шампанского и не вижу причин что бы ее не выпить

Не испытывая особого трепета переходим к дегустации. Ведь есть не очень положительный опыт от предыдущего распития данного бренда. По большому счету бутылка выбиралась по остаточному признаку.

По утрам шампанское пьют...

вино игристое белое брют Tete De Cheval Blanc de Blancs.

👉Цвет тут классика т.е. он светло-соломенный и при этом по стенкам бокала идут тонкие пузырьки. Смотрится классно!

вино игристое белое брют Tete De Cheval Blanc de Blancs.

👉Вкус мало расходится с ароматом и мы всё так же чувствуем фруктовые, бодрящие нотки. Даже вкус скорей не бодрящий, а освежающий. Самое главное поймать правильную температуру подачи.

вино игристое белое брют Tete De Cheval Blanc de Blancs.

С дуру накрошил конкретный закусон т.к. не думал, что этот вариант шампуса окажется нормальным. В идеале надо было бы подать просто с сыром.👌

Всё! Я кончилось!

В целом такое шампанское весьма понравилось. Даже кому не особо заходит брют в этом случае порадовались (или сделали вид ).

Опять же если сравнивать с брютом от этого производителя с красной этикеткой ("Tete de Cheval" Brut), то это будто два разных напитка. Из которых конечно же мое предпочтение тут.

По минусам тут цена, но и линейка вин всё же относится к премиальной.⭐⭐⭐⭐⭐