Доброго времени суток, дорогой читатель!
Всей своей душой люблю есть творожные запеканки, но не готовить. Была очень рада когда в прошлом году наткнулась на уже готовые варианты в магазине ВкусВилл и потихоньку стала их скупать на пробу. Один из моих главных фаворитов - это классическая запеканка без каких-либо дополнительных ингредиентов, топпингов.
Захотелось экспериментов и на глаза попала запеканка с сыром. Я себе иногда напоминаю Рокфора из мультика "Чип и Дейл" с коронным:
Сыррр!
Поэтому, конечно же, без раздумий решила, что мне нужно пробовать и срочно. Это был мой первый экспресс-заказ из магазина.
✅ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Творожная запеканка с сыром
- Бренд - ВкусВилл, Избенка
- Страна производитель - Россия
- Масса - 200 грамм
- Срок годности - 5 суток
- Стоимость без учета акций, скидок и специальных предложений - 148 рублей
- Где купить? В офлайн и онлайн магазине ВкусВилл и через сервисы доставки, где представлен бренд.
✅УПАКОВКА
Небольшой пластиковый прозрачный контейнер, который можно приспособить в дальнейшем для выращивания микрозелени. Верхняя часть упаковки - слюда, которая легко вскрывается с помощью ножниц. Информация и вся презентационная часть - картонная обертка.
В верхней части представлена информация о составе, массе, названии и бренде.
На одной из боковых граней все данные о пищевой и энергетической ценности, на другой информация о том, что если продукт не понравится, то его всегда можно отнести обратно даже без чека.
Оборотная сторона уже чуть более содержательна: контактные данные, срок годности, дата производства.
✅ПИЩЕВАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ, СОСТАВ
ГСД, который был у меня в беременность прошел, но привычка обращать внимание на состав осталась.
✅Состав:
творог м. д. ж. 5 % (нормализованное молоко, закваска из молочнокислых культур), яйцо куриное пищевое, сметана м. д. ж. 20 % (сливки, закваска молочнокислых культур), сыр «Сулугуни» м. д. ж. в сухом веществе 45 % (молоко нормализованное, соль пищевая, бактериальная закваска термофильных кисломолочных культур, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель – хлорид кальция), сыр рассольный «Чанах» м. д. ж. в сухом веществе 50 % (молоко пастеризованное, соль пищевая, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвёртывающий ферментный препарат, уплотнитель – хлористый кальций), сахар, мука пшеничная хлебопекарная в/с, соль пищевая.
Ничего криминального мной в составе не обнаружено, есть сахар, но если нет проблем со здоровьем, то почему бы и нет.
✅Пищевая ценность:
217,2 ккал
✅Энергетическая ценность:
белки - 15,6 г
жиры - 10,0 г
углеводы - 16,2 г
Эта запеканка в отличии от классической и пожирнее, и калорий в два раза больше, поэтому если следите за кбжу, то обратите на это внимание. Для важно, что здесь высокое содержание белка, что может помочь набрать дневную норму - обычно у меня с этим проблемы.
✅ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА
Выглядит запеканка конечно очень аппетитно, но для этого лучше все-таки извлечь из контейнера.
Румяная с обеих сторон, визуально нет ни пригаринок, ни комочков. Смотришь и сразу хочется налить себе чай/ кофе.
Запаха как такого при извлечении из контейнера нет, но тут особо и не чему сильно пахнуть, но внешней вид сразу включает аппетит. По своей текстуре привычная запеканка, комочков нет, плотная и не разваливается, удобно есть как ложкой, так и вилкой.
Что касается вкуса, то здесь не совпали мои ожидания и реальность. Когда где-угодно написано сыр, то хочется его ощущать во вкусе без прислушивания к своим ощущениям, кажется, что будет интенсивно и ярко. Что в реальности. Вкус сыра безусловно присутствует, но, во-первых, мне напоминает чипсы, а не сливочность брикетного. Во-вторых, по моим ощущениям соли здесь несколько больше, чем хотелось бы, поэтому перебивается и нежность творога, и непосредственно вкус сыра. Но не могу сказать, что это плохо. Нет, но я ожидала несколько иного.
Специально заказала запеканку с сыром трижды, дабы проверить свои ощущения и первое впечатление, но они остались неизменными. Однако, эта запеканка на мой взгляд чуть более сытная, поэтому у меня даже получается разделить одну на два приема.
✅ВЫВОД
До этого я не пробовала творожных запеканок с сыром, поэтому никакого идеала или примера для сравнения у меня нет. Но по моим представлениям вкус сыра должен быть чуть ярче, чем есть сейчас. Если смотреть на классическую, то вкус более сбалансированный и выверенный. Здесь неплохо, но скорее на любителя сочетания сливочности и соли.
Уверена, что найдёте полезные для себя отзывы у меня в профиле ✨❤️
Спасибо за просмотр❤️
