Заправка для Фунчозы Sen Soy / Сэн Сой - отзыв

Я тот еще кулинар ))) В смысле борщи, котлеты и компот я умею готовить. А вот что- нибудь заморское... Каждый раз, когда удается осилить очередной рецепт из Премиум-кулинарии, на меня все равно сыпется куча гневных комментариев)))) Так мои роллы, скрученные с помощью китайского гаджета, не только утолили голод моих гостей, но и рассмешили их!

А сегодня на вечер я решила приготовить домочадцам салат фунчоза с заправкой от Сэн Сой. Но как всегда не читая рецепты с пачки, а как подсказывала мне душа!

1. Первым делом достала грудку курицы, нарезала соломкой (ну или как там получилось), обжарила на сковороде с маслом (чуть-чуть), добавила немного соевого соуса

2. Лапшу фунчоза того же Сэн Соя залила горячей водой на 5 минут, промыла холодной водой и откинула на дуршлаг

3. Нашинковала (натерла на терке) морковь, перец болгарский и огурец (все свежее)

4. Чеснок напрессовала с помощью еще одного китайского гаджета

5. Все в миску сложила, плюс зелень (был свой мороженный укроп) и заправила заправкой

Вкус у заправки немного кисловат, с умеренной остротой. Вкус салате же становится очень приятным, приобретает изысканную пикантность корейских блюд.

6. Все перемешала, оставила мариноваться на час-два. Можно по вкусу еще соевый соус добавить. Я чуть посыпала семенами кунжута.

Все готово! Приятного аппетита!