Шоколад Storck Merci Coffee and Cream - отзыв

Здравствуйте!

Шоколад Storck Merci многие любят. И мы в том числе. Особенно со скидками. Поэтому, когда случается подходящий момент, то сразу покупаем.

Про запас. И любимые - ореховый крем или горький, то есть темный, шоколад. Но ведь хочется и обновить гардероб. Купили на пробу "кофе и сливки". Долго распространятся про фирму Storck не вижу смысла. На сайте о ней можно все прочесть. Известна и любима у нас. Как говорится - немецкое качество. Но есть нюансы. Посмотрим.

Оформление, как всегда, прекрасное.

И красочная, и удобная упаковка.

Состав.

Или в печатном виде.

МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД С КОФЕ (55%) С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ (45%)

Состав: сахар, масло какао, сливки сухие, молоко сухое цельное, какао тертое, молоко сухое обезжиренное, лактоза, кофе натуральный жареный молотый, пахта сухая, эмульгатор соевый лецитин, соль, экстракт ванили.

 

Содержание какао-продуктов в молочном шоколаде – не менее 32%, содержание какао-масла в белом шоколаде – не менее 28%.

Состав достаточно нормальный. Пальмы нет.

Пахта сухая. Что это такое, люди старшего поколения знают. В СССР покупался продукт, который назывался "масло крестьянское". И его в кастрюльке или другой емкости надо было пахтать, или взбивать, чтобы получить какое-то подобие сливочного масла. Оставшаяся белая жидкость и была пахта. Её высушить, получим сухую.

Лактоза - молочный сахар. Не все его переносят. Об этом известно.

Соевый лецитин - эмульгатор. Есть во многих шоколадных продуктах. Я бы сказал - усреднитель вкуса. Допустимо. Но в лучших сортах шоколада он не применяется.

Производитель, Импортер.

Обратите внимание. Честные немецкие сто грамм. А не стыдливая наша оптимизация.

Хранить лучше в холодильнике.

Дата производства, срок годности.Чтобы открыть, не надо делать судорожные движения как управдом в "Бриллиантовой руке". Место обозначено.И, как не странно, легко открывается.Стандартные (фирменные) шоколадки Мерси.Описание шоколада. На тарабарском.И на русском.Как и установлено, почти положенные наркомовские 25 грамм.Открываем.

Тыльная часть - молочная, сливочная.

В отличие от других шоколадок Мерси, плиточка на дольки не разделена.Логотип компании. А на обратной стороне магические письмена.Почти одинаковые по толщине два слоя, желтый и коричневый.Нюхаем. Запах молочно кофейный. Молочный нормальный. Кофейный не очень. Кофе - он разный бывает. Некоторые сорта хочется нюхать и нюхать. Кстати, шоколады тоже. Здесь бы я такого не сказал.

Ломаем с хрустом. Если из холодильника.

Пробуем.

Вкус. Зависит от того, какая часть шоколадки, светлая или темная попала на язык. Белая часть очень приятная. Вкусный белый молочный шоколад. Кофейная часть не очень. И сейчас скажу почему. Любители кофе меня поймут. Дома мы пьем преимущественно Арабику. Чаще с кислинкой, то есть с ягодными и фруктовыми оттенками. Здесь кофейный вкус тяжелый. Больше мне напоминает Робусту. Дольку съесть можно, но словом "полакомиться" это никак не назовешь.

Проведем эксперимент на домашних. Самый безропотный и благодарный потребитель сладостей - это внучка. Но таможня "добро" не дала.

Снимок постановочный? Конечно. Жест - это ее. А уж шоколадку в руку вставил я. Потому что не понятно было, к чему этот жест относится. А сейчас понятно.

По маленькому кусочку все попробовали, без энтузиазма, а доедать пришлось мне.

Но я нашел выход. Если облагородить кофейный вкус настоящим напитком,

то как бы и ничего получается. Вкусно.

Потихоньку, за пару раз, все и доел.

Резюме. С одной стороны, продукт вроде и не плохой, натуральный. Но кофейный слой никому из нас не понравился. Вряд ли еще раз купим этот шоколад. А может он кому-то понравиться? Конечно. Посмотрите, сколько восторженных отзывов. Есть же поговорка - На вкус и цвет, товарища нет.

Если мое мнение не совпадает с мнением моих близких, то я свое ершистое мнение корректирую. А здесь этот шоколад я доедал в гордом одиночестве. Я посмотрел на Росконтроле. Там пока тестов этого шоколада нет, но проверка запланирована. Конечно, на мой взгляд, шоколад натуральный и безопасный. Но вкус его нам не понравился. Кофе в составе, конечно, натуральный, жареный, молотый, правда вот какой? Вид кофе не указан. И он нам не понравился. А там, смотрите сами.

Шоколад же мы покупаем не для борьбы с голодом. Это у полярных летчиков шоколад был в НЗ. А шоколад для нас - это средство поднятия настроения. Он помогает вырабатывать гормоны счастья. Лакомство это.

Пока есть выбор, я буду брать другие шоколадки.

 

А вот те, которые вкусные.

Шоколад шоколаду не друг и не товарищ. У каждого свои скрепы, чем они нас и цепляют.

Критика на ВкусВилл, оказывается, действует. Они исправляются. Что и отражается на качестве продукта в лице молочного шоколада с клубникой.

Если плохое настроение и кошки скребутся, то несколько долек молочного шоколада Karl Fazer вас улыбнет.

Вспомнил, каким должен быть шоколад. Уря