Паста из мякоти кокоса ВкусВилл / Избёнка 100 г. - отзыв

? МОЁ ЗНАКОМСТВО
Около года назад я заказывала кокосовую манну на Iherb, мне ооочень понравился этот продукт, и я так сожалела, что в России её не найти(( А формировать заказ на Iherb ради неё одной не выгодно. Это товар не первой необходимости, поэтому я повздыхала и забыла, но однажды наткнулась на пасту из мякоти кокоса во Вкусвилл. К моей радости, продукты оказались идентичными.

Итак... паста из мякоти кокоса

 

? ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
Вес: 100 г
Цена: 121 рубль без скидки, по системе "Любимый продукт" 96 рублей
Состав: мякоть кокоса
Энергетическая ценность: 720,4 ккал
Белки: 20,5 г.
Жиры: 65,6 г.
Углеводы: 12 г.

 

? УПАКОВКА:
Паста заточена в совсем крошечную баночку в 100 г. При взгляде на неё кажется, что продукта на один зуб. Сверху опломбирована зеленой лентой, которая сообщает, что продукт никто не открывал.

В упаковке нет ничего примечательного. Вся основная информация (состав, энергетическая ценность, изготовитель, условия хранения) о содержимом представлена сбоку:

? АРОМАТ:
Насыщенно кокосовый, "рафаэлловый". Ценители кокоса, думаю, особенно оценят.

 

? КОНСИСТЕНЦИЯ и ОСОБЕННОСТИ, или как не разочароваться в покупке:
В приложении прочитала много гневных отзывов о консистенции продукта. Хочу обратить ваше внимание, чтобы вы не разочаровались после покупки.

Во-первых. Это не масло, на нем не жарят. Это не молоко, его не добавляют в кофе, будет сплошное жирное пятно в чашке.

Вот посмотрите сколько в пасте масла:

Во-вторых. Из-за особенностей кокосовой мякоти и при обращении в пасту, оно в любом случае будет отслаиваться на кокосовое масло и на саму пасту. И да, будет сильно жирным. Нужно перемешать обязательно!

 

В-третьих. В зависимости от условий хранения паста имеет разную текстуру:
➠ в холодильнике - становится твердой, сложно набирается на нож или ложку. Но можно откалывать. Однозначно нужно приложить силы, чтобы "добыть её.

➠ при комнатной температуре - расслаивается на масло кокоса и саму массу. Стоит аккуратно открывать, чтобы отслоившееся сверху масло не растеклось по баночке и рукам.
Оно прям под самую крышку налито.

До перемешивания, под слоем масла видим кокосовую массу:

Перед употреблением перемешать до однородности и можно с легкостью использовать. Становится нежной, податливой и шелковистой, чем-то напоминает сгущенное молоко после перемешивания.

Вот смотрите, какой становится после смешивания:

На водяной бане или в микроволновке очень быстро станет мягким. Те, кто знаком с кокосовым маслом, поймут, как при нагревании оно становится жидким - тут такой-же принцип.

Вот паста сразу в двух консистенциях:

? ПОЛЬЗА:
Главная полезность для меня, что паста без сахара и при этом имеет свою натуральную сладость. Тем, кто отказался или в процессе отказа от сахара, стоит обратить внимание на этот продукт.

При этом паста не просто лакомство:

Мякоть кокоса богата антиоксидантами, содержит лауриновую и каприловую кислоты. Лауриновая кислота в нашем организме превращается в монолаурин, который повышает иммунитет и помогает противостоять вирусам. Каприловая кислота ускоряет обменные процессы, происходящие в клетках кожи, способствует лучшему насыщению их кислородом, продлевает молодость кожи.

Ну кто откажется от повышения иммунитета, продлевания молодости кожи и ускорения обменных процессов?!

 

? ВКУС:
Сказать, что это райское наслаждение - ничего не сказать! Напоминает урбеч (хотя, думаю, эта паста очень близка к ней, но из-за выделяющегося масла не называется так). Послевкусие суховатое, как после кокосовой стружки. На языке немного вяжет и чуть-чуть соленая. Но в большей степени вкус сладостный. Опять-таки если вы часто кушаете производственные конфетки, шоколадки, уверена - вам так не покажется, нужно некоторое время отказаться от сладостей, чтобы почувствовать эту сласть от кокоса.

 

? КАК УПОТРЕБЛЯТЬ:
На мой обывательский взгляд как самостоятельное блюдо, паста очень тяжело заходит, из-за её жирности.
Я люблю:

→ добавить в овсяную кашу.

→ добавить к мягкому творогу или обычному.

→ порезать дольками яблоко/банан/персик/ягоды и полить сверху пастой (можно еще поставить в морозилку для застывания пасты).

→ добавлять в финиковые конфеты.

→ мазать на круассан, хлеб, тост, блины, оладьи и другие сдобы.

→ добавлять в смузи. У меня тут смузи в чашке из банана

→ перемешивать с орехами и присыпать кокосовой стружкой. На фото у меня замоченный миндаль.

→ использовать как топпинг к мороженому.

 

❎ МИНУСЫ:
Маленькая упаковка.
Без скидки дороговато.

 

✅ ПЛЮСЫ:
Нежная текстура.
Райский вкус.
Натуральная.
Без добавления сахара.
Сногсшибательный аромат.
Хранится год.

 

? ВЫВОД:
Мне продукт нравится, это отличный топпинг к завтраку и фруктам. Любителям кокоса пробовать обязательно, но кушайте дозировано, паста очень калорийная. Те, кто ищет заменитель сладкого в кашу например, тоже обратите внимание. Но обязательно перемешивайте!

 

Кстати, если продукт вам не понравится вы действительно можете без проблем его вернуть, просто не поленитесь дойти до магазина ВкусВилл и сообщить об этом. Обо всех моих любимых и не очень продуктах из ВкусВилл можете узнать из вот этого отзыва --->>>

Про лучший морской коктейль --->

Замороженная малина, мой зимний фаворит и это то, что я однозначно рекомендую --->

 

Рада, если была полезной)