Всем привет!
Сегодня я готовлю, а значит записываю рецепт и делюсь с вами. В конце отзыва -вкусовая оценка моего блюда без прикрас.
=Молоко Бирский комбинат молочных продуктов "Бирское"=
С недавних пор муж покупает очень бюджетное молоко.
Во -первых, молоко 2,5 % жирности.
Во -вторых, коробка идёт без крышечки.
Мне такая экономия не нравится, поэтому сегодня молоко пойдет не в кружку, а -в мясо)
=Внешний вид=
Молоко ультрапастирезованное, такое не портится полгода.
Упаковка - термопак.
упаковка
Объем 1литр.
описание
Приехало к нам из Башкортостана.
описание
Срок годности в упаковке 6 месяцев.
срок годности
Крышки нет, приходится разрезать пакет.
внешний вид
Молоко белое, однородное.
внешний вид
Мне вкус не понравился, слишком "натуральное". По мне чувствуется вкус коровы... Кто пил деревенское молоко, тот меня поймет.
внешний вид
При этом данное молоко ультрапастирезованное и вкуса коровы быть не должно...
=Готовлю овощи в мультиварке=
Мне необходимо:
молоко 0.5 стакана
фарш 300 грамм
1 лук
1 морковь 🥕
майонез
сметана
кетчуп
перцы
по желанию -кабачок
по желанию -капуста
по желанию -помидоры
специи
соль
Шинкую лук и морковь. Пассирую.
морковь и лук
В готовый фарш добавляю 0.5 стакана молока + 1 столовая ложка специй.
добавляю в фарш
фарш+ специи+ молоко
Затем добавляю в фарш лук с морковью.
Перемешиваю.
фарш и морковь
Перцы мою, вынимаю семечки внутри.
перцы
Набиваю перцы готовым фаршем.
Затем смешиваю сметану и майонез в пропорции 1:1.
2 столовые ложки+ 2 столовые ложки
Добавляю пару ложек кетчупа.
+ СОЛЬ.
столовая ложка
Смешиваю. Получаю соус.
сметана+ майонез+кетчуп
На дно мультиварки мажу растительное масло.
масло
Укладываю овощи. Перцев мне не хватило, поэтому у меня добавился молодой кабачок с фаршем и даже капуста с фаршем.
В итоге, фаршированные кабачки превратились в овощной беспредел.
в мультиварке
Для красоты добавила помидорки.
в мультиварке
Поставила в мультиварку скороварку на 12 минут, программа "рис".
программа
Через 12 минут я увидела вот такую картину а мультиварке:
Кабачок дал сок и овощи хорошо пропеклись.
через 12 минут
Так как был уже вечер, то дегустация прошла на следующий день.
=Вкус=
Я боялась, что будет солено, потому что в сметану я кинула многовато соли.
Оказалось, что не солено, а даже очень вкусно.
Кабачок дал сок , получилось не сухо.
вкусно
Отправляю рецепт в мой "Жрать- лист"
Молоко "Бирское" , если рекомендовать, то только для приготовления блюд. Как самостоятельный продукт - не рекомендую. Мужа попросила это молоко больше не покупать.
=Плюсы=
+ цена
=Минусы=
+ привкус коровы
МОи вкусные и необычные рецепты:
Мои быстрые рецепты еды:
❤️Замороженные перцы 🌶️ в духовке. Фото рецепт 🍛
❤️Когда дома нет картошки ,а кушать хочется! Фото-рецепт сырного супа!
❤️Быстрый рецепт картошки с фаршем с мультиварке
О ЕДЕ:
🍒 Варенье из ОРЕХОВ "Крыжовник" на этикетке меня не смутил 🙈 А потом купила еще 4 баночки в подарок на Новый год 🌲))
