Сыр ООО Едемский Сад Тофу классический - отзыв

Доброго времени суток!

Догадалась купить сыр с необычным названием Тофу из Едемского сада. Думала, голова от гастрономического удовольствия вскружится.

На деле оказался гадостью редкой, и вместо головы мог закружиться в танце мой желудок и кишечник.

До покупки об этом сыре у меня было минимальное представление, в основном из передач о путешествиях. Представляла его, как некую полутвёрдую массу в рассоле, схожую с сыром типа брынза.

Знала, что сыр из сои. К соевому молоку отношусь положительно, негативного ожидания не было.

🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂

Наименование товара:сыр Тофу классический

Место покупки: магазин Магнит

Цена: 44 рубля со скидкой

Вес: 250+/-5 гр.

Производитель: ООО Едемский сад, город Тверь

КБЖУ: Белки-14 гр, жиры-4,8 гр, углеводы-5,3 гр,121 кКал. Еще есть кальций-406 мг, железо-6,2 гр

🔊🔊🔊🔊🔊🔊🔊🔊🔊🔊🔊🔊🔊

Перед тем, как огласить состав, обращаю ваше внимание на советы о том -как правильно выбирать сыр Тофу? На что обращать внимание перед покупкой?

1. Состав

Важно, чтобы в него входил хлористый кальций. Это вещество является коагулянтом. На упаковке должно значиться, что для изготовления не использовалась генетически модифицированная соя.

2. Консистенция

Должна соответствовать той, что заявлена на упаковке

3. Цвет

Качественный, натуральный и свежий продукт — ярко-белый

4.Срок годности

Должен быть не более нескольких месяцев.

5. Упаковка

Если кисломолочный продукт в вакуумной упаковке, то важно осмотреть её на целостность. Внутри не должно быть воздуха. При возможности стоит проверить запах. Важно, чтобы отсутствовала кислота.

6. Надежность производителя

Один из лучших вариантов — заказывать продукцию в интернет-магазинах, специализирующихся на здоровом питании. В таком случае продавец сможет предоставить документы, подтверждающие качество товара.

Иду собственной проверкой и ощущениями по всему перечисленному:

Состав. Соевые бобы, вода, соль и какой-то створаживатель. Вероятно, это и есть хлористый кальций.

Еще на упаковке написано, что

генетически измененные бобы не использовались.

Консистенция. Стуктура сыра соответствует заявленной. Сыр твердый.

Цвет. Ярко-белый.

Срок годности: 40 дней (я его попробовала на 30 -ый день).

Упаковка: и здесь все хорошо. Вакуумная, целостность присутствует. Внутри нет воздуха. Запах из закрытой упаковки не просачивается

.....

Упаковка

Герметичная из прочного целлофана. Вскрывается легко при помощи острия ножа. В краях пакета видна белая мутная жидкость.

Упаковка не пестрит лишней рекламой. Все по минимуму и по существу. На лицевой стороне на фоне картинки с соевыми бобами белыми буквами написано название, вес, название какой-то компании, имеющей отношение, вероятно к Едемскому саду. Еще есть пометка , что сыр является постным продуктом и без ГМО.

На обороте наклеена информация о составе, пищевой и энергетической ценности, сроке годности, производителе.

Немного есть информации о пользе продукта:

ТОФУ -один из самых универсальных и экономичных белковых продуктов. ТОФУ отличается высоким содержанием полноценного растительного белка, сравнимого по своему аминокислотному составу и белковой цености с белком мяса. Это делает его отличной заменой мяса и других животных продуктов. При этом в нем низкое количество калорий и совсем нет холестерина. В ТОФУ почти нет жиров и углеводов. ТОФУ идеально усваивается желудком

Вкус и запах

Как я писала, невозможно понять в магазине запах в герметичной упаковке.

Дома я вскрыла упаковку, понюхала. Кислым не пахнет. Пахнет не поймешь чем. Но чем-то не очень приятным.

Нарезала 3 ломтика сыра. И тут, видимо от того, что от нажатия стал из сыра сочиться сок, запах усилился.

✖Кажется, что это похоже на какие-то стухшие бобы с начинающим тухнуть яйцом.

Попробовала рискнуть -отведала на вкус. И..... не смогла есть. По вкусу бесвкусная, скрипяще-пищащая на зубах твердо-ватная масса. Хоть и без вкуса, но запах не айс😝, все портит.

Даже руки пока резала и вертела открытую упаковку пропитались этим запахом.

И сейчас, уже месяц спустя и представляя этот запах, близка к проявлению рвотного рефлекса.

Ладно. У меня желудок даже откликнулся, ведь он иногда от меня в шоке😱.

Вспоминает, наверное, как я его заставила в Тайланде поглотить дуриан. А ещё организовала встречу желудка с маринованным яйцом, которое чуждо русским людям, зато свойственно тайцам. Кто такое безобразие пробовал, меня поймут. Вобщем, Это гадкие продукты!!!

Дуриан я попробовала. Нос заткнула, разжевала и проглотила.

Серебряный призёр в гонке гадких вкусов

Яйцо меня сподвигнул доесть муж.

Обладатель бронзы гадких вкусов

Как понимаете, это была его злая шутка😈. Наслаждение не пришло, рвота тоже. Но послевкусие ацетона во рту было весь следующий день.

🎃Это я к чему?

А к тому, что этот сыр я не смогла даже проглотить. Выплюнула тогда и отложила для мужа, чтобы получить еще одно мнение для читателя моего будущего отзыва, то есть этого.

Мнение было схожим с моим, но муж даже пробовать эту странность не стал.

Пришлось выкинуть. Так что сыр ТОФУ по праву, по совокупности всех обстоятельств, единоглассному мнению жюри занимает 1 место в нашем рейтинге гадких продуктов.🏆

Вывод:

Мне сложно судить о том -это сыр Тофу такой специфичный, совершенно не мой продукт, или именно товар этого производителя оказался плохим.

Зайдя на сайт производителя, я бы не сказала, что товары левые. Есть много эко-продуктов, привлекли урбечи. А многое другое из ассортимента ИМ я с удовольствием попробовала бы. Но сыр Тофу ни классический, ни со специями, ни для запекания, ни для десерта я точно никогда, находясь в здравом уме и ясной памяти больше есть не буду!!!

🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂

Товар рекомендовать не могу, так как просто не понравился.

Оценку подниму до "3" за то, что товар соответствовал всем пунктам по внешнему виду. Требования, предъявляемые к сыру здесь тоже соблюдены.

Я вам представила свою тройку лидеров. Мне было бы интересно узнать ваш рейтинг жутких по вкусу продуктов.

Спасибо за внимание и заходите в мой профиль. Там, в разделе Продукты есть намного более вкусные и не менее полезные товары.

Например в этих отзывах:

Вот уж удивили, так удивили😲. Увидела быстрое превращение крупных маковых зерен 🌿 в лягушачью икру🐸

Не сложный способ приготовления йогуртовой овсянки

📣📣 И не надо ехать в Тайланд! Деликатесов и у нас хватает!

Я бы переписала Аленький цветочек🌺, попросив отца на месте средней или старшей дочерей привезти мне из дальних стран каштаны, запеченные в скорлупе🌰