Яркий, зеленый свити увидела в "Магните" и решила попробовать.
Что это за фрукт:
Свити – также известен как Оробланко (Oroblanco) и Помелит (Pomelit) – сорт цитрусовых, выведенный из традиционного гибрида помело с белым грейпфрутом в 1984 году израильскими учёными.
Фрукты Свити
место покупки - "Магнит"
стоимость - 185 рублей за килограмм
Судя по наклейке (Jaffa), привезен из Израиля.
☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀
ВНЕШНИЙ ВИД И ВЕС.
Все свити были примерно одного размера. Представляет собой округлый фрукт, относится к цитрусовым.
Зрелый свити - однородного зеленого цвета, на моем экземпляре было только одно бледное пятнышко.
Фрукты Свити
Кожура его гладкая и блестящая, без дефектов.
Вес одного фрукта - средний, мой свити весил 276 грамм.
Фрукты Свити
Огромны И ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СВИТИ.
Калорийность этого цитрусового небольшая:
58 ккал на 100 грамм
Поэтому свити идеален при соблюдении определенных диет. К тому же он содержит фермент, участвующий в расщеплении жиров.
Как и любой фрукт, свити - поставщик клетчатки и пищевых волокон.
Большим достоиством является и более существенное влияние на организм:
Снижает уровень холестерина в крови лучше своих прародителей. Причём он более сладкий, чем грейпфрут и не такой большой, как помело.
Свити способен снижать давление, помогает в борьбе с депрессией, бессонницей, усталостью
Так что польза свити поистине огромна!
Из противопоказаний нашла только:
не рекомендуется употреблять в пищу людям с повышенной ислотностью желудочного сока и всеми видами воспалительных процессов ЖКТ
Ну и, соответственно, при наличии аллергии на цитрусовые, также не стоит рисковать.
☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀
ВИД В РАЗРЕЗЕ И ВКУС.
Кожура податлива, сама по себе тоненькая, но под ней находится еще целая "подушка" белой пористой оболочки. Толщина этого слоя примерно 1 см, он напоминает аналогичный у грейпфрута. И за счет него меньше объём съедобной части свити.
Фрукты Свити
При разрезании не течет сок, что очень удобно, не мараем руки и все вокруг😊.
Половинка фрукта легко вынимается целиком, можно это сделать руками или ложкой.
Фрукты Свити
Фрукты Свити
Между дольками имеются плотные прожилки, их отнесу к недостаткам. Прожевать их невозможно, но зато легко снимаются.

Фрукты Свити
Мякоть очень сочная и в меру сладкая, с приятной кислинкой. Вкус раскрывается интересно, лично мне напоминает мохито с переходом в нотки лайма.
В целом, как раз сочетание грейпфрута и помело, в лучших их проявлениях. Грейпфрут я не очень часто покупаю, он все же кисловат и отходов от него порой больше, чем мякоти.
Помело также не очень популярно в нашей семье.
А вот свити очень понравился, фрукт подарил новые вкусовые ощущения 🤗.
Фрукты Свити
Мякоти здесь достаточно, она легко отделяется от пленочек и разбирается на дольки.
Фрукты Свити
Послевкусие все же содержит совсем небольшую горечь эфирных масел, что тоже может быть на любителя. Но мне никак не мешает.
ПРИМЕНЕНИЕ СВИТИ.
В кулинарии:
Из свити делают соки, мороженое, добавляют в салат предварительно очистив от корки и плёнок, добавляют в десерты.
Также, думаю можно использовать и цедру фрукта, заменяя им в рецептах цедру лимона🍋.
В косметологии:
Свити хорошо увлажняет и питает кожу, поэтому его добавляют в различные крема и маски. Особенно хорошо сок свити для очищения жирной кожи.
Ну а самый простой способ - почистить на дольки и насладиться интересным вкусом.
Фрукты Свити
Итак, к достоинствам свити отнесу:
☀ необычный вкус
☀ польза для организма + помогает похудеть
☀ относительнодоступная цена
☀ позитивный яркий цвет поднимает настроение
Из недостатков отметила для себя только толстые пленки между дольками. Но они легко счищаются.
Свити мне очень понравился, покупку повторю, рекомендую попробовать! 👍
