Форель - очень полезная рыба, так как содержит Омега кислоты, витамины , минералы и белок. Не для шика, а для поддержания здоровья стоит есть рыбу 3-4 раза в неделю. Но хоть и выбора в магазинах много, слабосолёная форель может не всегда оправдать ожидания.
Данную форель я купила за 250 рублей. Выглядит качественно. Вес продукта 100 грамм, но зато получаем уже нарезанное филе, без кожи и костей. Попались мелкие твердые косточки, но в рыбе по-другому никак, они на срезе.
Рыба плотная и эластичная, не рыхлая, как иногда бывает с другими брендами. Видно, что ее не вымачивали ни в каких специальных растворах. По вкусу в меру соленая. Запах рыбы есть, но не тины. Не люблю, когда рыбу выращивают в искусственных водоемах или стоячей воде, я сразу чувствую этот вкус. Здесь этого нет.
Можно и в роллы закрутить и на бутерброд положить. В рыбе всего 142 калорий, можно есть тем, кто следит за фигурой.
