Набор ножей POLARIS Graphit-4SS - отзыв

Всем добрый день!

 

Удобные ножи в хозяйстве нужны всегда. Например, для меня в последнее время было проблемой разрезать пополам какие-то крупные овощи: капусту, тыкву либо разделать большие куски мяса, рыбы, потому что мой большой поварской нож сломался (он был керамическим)...

 

Но теперь у меня есть удобный набор из трех цельнокованых стальных ножей POLARIS Graphit-4SS, и я могу решать разные задачи по приготовлению продуктов, не прикладывая много сил)

Сегодня расскажу вам об этом наборе и покажу работу ножей на своей кухне!

 

✴✴✴ Общая информация ✴✴✴

 

• Название: Набор ножей с ножеточкой Graphit-4SS

• Марка: POLARIS

• Производитель: Китай

• Основные характеристики:

Материал: нержавеющая сталь

Материал ручки: ABS пластик

Цвет: черный

В наборе: 3 ножа (лезвия: 20 см., 12,5 см., 9 см.) и ножеточка

• Гарантийный срок: 3 года

• Стоимость: 5 510 руб. в магазине Polaris, 2 999 руб. на сайте DNS

• Товар на сайте производителя

 

✴✴✴ Упаковка и составляющие ✴✴✴

 

Ножи POLARIS Graphit-4SS упакованы в стильную подарочную упаковку с прозрачной крышкой. Можно сразу оценить внешний вид ножей и ножеточки:

В верхней части упаковки видим наименование бренда - POLARIS и модель ножей - Graphit-4SS.Коробка прямоугольная, внушительных размеров. Со всех сторон надежно оклеена.В нижней части упаковки есть надпись:

Произведено под контролем швейцарской компании.

И это внушает доверие.

На торце упаковки видим серийный номер товара:На обороте имеется вся необходимая информация о наборе и основные характеристики составляющих:

Набор ножей с ножеточкой Graphit-4SS – идеальное решение для профессионального и любительского использования на кухне.

В наборе представлены цельнокованые ножи, включающие в себя поварской нож - лезвие 20 см, универсальный нож – лезвие 12,5 см и овощной нож для чистки – лезвие 9 см.

Этот набор ножей кухонных является незаменимым инструментом для приготовления вкусных и красиво сервированных блюд.

В составе набора:

Нож поварской 8'' - 20 см.

Нож универсальный 5'' - 12,5 см.

Нож для чистки и резки 3,5'' - 9 см.

Ножеточка.

Открываем коробку:

Видим, что ножи Поларис надежно лежат каждый в своем углублении. Ножи никак не двигаются, прочно закреплены. Я даже извлекала их с трудом)

 

✴✴✴ Внешний вид, характеристики ✴✴✴

 

На острие каждого ножа есть пластиковая заглушка:

Внешне ножи POLARIS Graphit-4SS выглядят стильно и надежно.Лезвия ножей острые, так что нужно быть аккуратнее.

Материал лезвия - нержавеющая сталь X30Cr13.

Особенностью набора является двусторонняя заточка лезвий, которая обеспечивает точность и легкость при работе.

Это могу подтвердить. Поварской нож вообще нарезает продукты без лишних усилий с моей стороны)

 

Уникальная трехэтапная технология закаливания, известная как ICE HARDENING technology, придает лезвиям особую прочность и долговечность.

Твердость по шкале Роквелла каждого ножа составляет 54±2 HRC, что гарантирует высокую сопротивляемость к деформации.

Ножи имеют удобную эргономичную форму рукоятки, их удобно держать.

Причем, обратите внимание, что выступ лезвия сглажен и также оформлен стальным ободком, он не острый, поэтому порезаться этим выступом невозможно (а то у меня были и такие варианты ножей, когда выступ был просто открытым лезвием...)Рукоятки ножей гладкие, без шероховатостей и заусенцев. Держать нож удобно, он не скользит в руке и надежно фиксируется.Точилка для ножей, входящая в набор, также очень удобная по форме, и по дизайну сочетается с ножами:Имеет специальные углубления для пальцев, чтобы было удобнее держать ее при заточке ножа.На точилке есть два вида резцов: COARSE и FINE.

COARSE - для грубой предварительной заточки лезвия.

FINE - для шлифовки лезвия.

У точилки нескользящая нижняя поверхность, что также актуально на кухне:

✴✴✴ Опыт применения ✴✴✴

 

Я вообще побаиваюсь больших ножей и думала, что поварским ножом с лезвием 20 см. буду пользоваться в самых крайних случаях для разрезания чего-нибудь крупного. Например, этот нож порезал капусту пополам в один момент:

Но оказалось, что такой большой нож не менее удобен и для шинковки овощей, нарезки мяса. Он совсем не громоздкий и не тяжелый, он острый и точный.В итоге нашинковала поварским ножом капусту:Здесь тоже:И было очень удобно! Конечно, нужно приноровиться к его размерам, но это происходит быстро)

 

Также и твердую морковь им резать отлично:

Шинковка получается ровной за счет остроты ножа, кусочки - тоненькими.А сын резал морковь кружочками средним ножом из набора с лезвием 12,5 см.:А я нарезала морковь слайсами:Тоже очень удобный ножичек. Его я уже немного подточила на точилке. Почему-то был наточен чуть слабее остальных.Это универсальный и самый ходовой нож из набора.Режет тонко, четко. Такие аккуратные кружки лимона получились:Самый маленький нож из набора - с лезвием 9 см. Он предназначен для очищения и нарезки.Нож небольшой, но остренький, поэтому чищу им овощи очень аккуратно.И для нарезки он подходит замечательно.У меня все ножики из набора в ходу и в постоянном использовании. Но, как ни удивительно, большой поварской нож люблю особенно: он кажется большим, но на деле очень удобный и острый, режет любые продукты без особых усилий. Супруг также оценил его положительно при нарезке мяса для сушки на тонкие слайсы!

 

Ножи аккуратно мою вручную после каждого использования. Мыть в посудомоечной машине производитель не рекомендует.

 

✴✴✴ Итоги ✴✴✴

 

Набор ножей POLARIS Graphit-4SS оказался удачным. В нем три ножа различных размеров, которые решают любую задачу на кухне и ножеточка в комплекте - совсем не лишняя! Ножи красивые, качественные, острые, их удобно держать в руке. Работать ими мне однозначно нравится)

Преимущества:

 

• В набор входят самые ходовые размеры ножей,
• В комплекте ножеточка,
• Набор выглядит презентабельно,
• Стильный дизайн,
• Удобные эргономичные ручки,
• Острые лезвия, которые справляется с нарезкой любых продуктов,
• Легки в уходе,
• Быстро точатся,
• 3 года гарантии.

Если подыскиваете ножи, рекомендую обратить внимание на набор POLARIS Graphit-4SS. Для меня эти три ножа оказались очень удобными, для приготовления любых блюд они подходят идеально. Всем удачных приобретений и спасибо, что читаете! 🌹

 

Мой робот-пылесос

Моя электрическая щетка