Доброго времени суток!
Наша семья очень любит и ценит Крымские вина. Муж выбрал для праздничного вечера отличное насыщенное, сложное и гармоничное вино.
Сегодня хочу рассказать про Вино ликёрное Солнечная долина Чёрный полковник
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ
☆ Бренд: Солнечная Долина
☆ Производство: Россия, Республика Крым
☆ Место покупки: МАВТ
☆ Стоимость: 699 руб.
☆ Год урожая: 2013 г
☆ Алкоголь:
17,5% об.
☆ Сахар:
110 г/дм3
☆ Выдержка
в течение трех лет в дубовых бочках и бутах
☆ УПАКОВКА ☆
Идет без праздничной упаковки. В бутылке из толстого темного цвета стекла. Смотрится гармонично и дорого.
Оформление шикарное. Этикетка оформлена с выпуклым узором, даже тактильно это чувствуется, что очень приятно. Поклонникам вина сразу будет ощутимо, если попадет в руки подделка.
☆ ПРОБКА ☆
Этикетка на пробке с гравировкой и годом создания завода. Есть язычок, с помощью которого можно открыть рукой без ножа.
Хорошо открывается штопором и не отламывается.
Плотная натуральная пробка.
☆ ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ ☆
Винодельческая компания Солнечная Долина, расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины.
☆ ЦВЕТ ☆
Насыщенного бордового (красного) цвета. Очень красиво играет, можно поболтать в фужере (выделываясь).
☆ СОСТАВ ☆
Виноград сортов Джеват Кара, Эким Кара, Кефесия, Одесский Черный, Бастардо, Каберне Совиньон, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья, пищевая добавка (консервант, антиокислитель) - диоксид серы
☆ АРОМАТ и ВКУС ☆
Аромат яркий и насыщенный. Ярко чувствуется чернослив и табак. Мне как не любителю крепких напитков сразу сильно бьют обороты.
Сладкий терпкий, но приятный вкус. Очень насыщенный и чувствуется что крепленное с первого глотка (точнее сразу во рту еще до проглатывания).
☆ Послевкусие: долгое, с терпкими нотами табака, шоколада и кофейными оттенками. Очень интересный вкус. Раскрывается поразительно долго. Мы хоть и не работаем сомелье, но ноты уловили правильно. Потом конечно же загуглили, но всю пирамиду вкуса так и не распознали.
Подойдёт к десертам, сырам и мясным блюдам.
☆ ДОСТОИНСТВА И МОИ ВПЕЧАТЛЕНИЯ ☆
- Очень вкусное крепленое вино
- Муж такое вино любит, а для меня очень сладкое и крепкое
- Отличный сложный букет, раскрывается необычно вкусно
- Стоимость вина оправдана вкусом и качеством
Рекомендую Вино ликёрное Солнечная долина "Чёрный полковник"
Спасибо за внимание к отзыву!
