Блендер HOMECLUB JK1195 - отзыв

★ Всем привет! ★

Хочу рассказать вам о своем кухонном помощнике - блендере 3-в-1 Homeclub JK1195.

Этот маленький агрегат появился у меня спонтанно. Дело в том, что год назад уменя сломался миксер, которому было больше 15 лет. Я искала замену, но... то мне что-то не нравилось, то не устраивала цена, то просто не было времени. В общем, находилось куча 'не сейчас', которые откладывали покупку мной столь желанной техники.

Так я мешала бы венчиком и дальше, но в один прекрасный день увидела на сайте Ленты вот этот блендер всего за 899 рублей... с венчиком... а ещё у меня никогда не было погружной насадки...

В общем, на следующий день я его купила и мне было без разницы, почему так дешёго.

И что могу вам сказать? Я не прогадала. Это оказалась очень удобная штука для разного вида кулинарных изысков. Но обо всем подробнее ниже

 

★ Основная информация ★

★ Наименование —- Блендер HOMECLUB JK1195
★ Производитель —- Китай
★ В комплекте —-

• блендер,
• ножка-измельчитель,
• венчик,
• насадка-измельчитель,
• стакан

★ Мощность —- 400 Вт
★ Материал —- пластик, нержавеющая сталь
★ Режим работы —- 2 скорости

 

★ Цена —- 899 рублей (по акции, без акции 1577.99 рублей)
★ Место покупки —- гипермаркет Лента

 

★ Прочая информация ★

 

Блендер продается в небольшой картонной коробке.

Каждый элемент был упакован в целлофановый пакет. Также к блендеру прилагается инструкция.
Инструкция информативна, однако и без нее интуитивно понятно, что, куда и зачем крепится.

Давайте рассматривать блендер

★ Рабочий блок (он же главная ручка, он же блендер) ★

Вот так он выглядит.

Ручка своеобразной изогнутой формы, немного выпуклой ближе в середине, чтобы ее удобнее было держать в руках.

Шнур достаточно длинный - около 70 см. Это мне понравилось, не надо слишком близко прижиматься к розетке

Внизу у ручки расположена система крепления насадок. Она сделана по принципу винтовой, то есть насадки прикручиваются в определенном направлении к ручке. Стыкуются насадки крепко, без щелчка, но с характерным 'закручиванием впритык'.

На ручке есть две кнопки управления: первая (I) и вторая (II) скорости. Они серого цвета (как и прочие детали на блендере), чуть выступают над корпусом.

Кнопки надавливаются легко и плавно. Расположены они так, что при нажатии их удобно держать нажатыми длительное время, необходимое вам.

Корпус ручки белого цвета, пластик на ощупь добротный. Вес ручка имеет приличный. Надеюсь, это говорит о качестве самого блока управления

Кстати, нет абсолютно никакого ощущения 'игрушечности' блендера.

 

#1 Насадка-венчик

Думаю, это всем понятная по назначению насадка. Венчик металлический, его дуги хорошо закреплены у основания насадки, однако они 'бренчат', то есть нет 100% жёсткости конструкции. Это нормальная практика для венчиков и абсолютно не говорит о некачественности изделия.

Дуги плотные, крепкие, не гнутся.

Элемент крепления у насадки выглядит так. Она крепится до конечной стыковки к рабочей ручке.

Вот так блендер выглядит в собранном виде.

• Работа венчика

Как я уже писала выше, блендер работает на двух скоростях. По отношению к венчику эти скорости я бы описала как 'сильная' и 'очень сильная', или 4 и 5 из 6.

Взбивает венчик просто прекрасно и достаточно быстро. На первой скорости отлично взобьет:

• смесь из яиц и сахара на бисквит,
• яйца на омлет или яичницу,
• блинную смесь и смесь на оладья,
• густую/не сильно густую смесь на пироги
• и т.д.

Вторая скорость очень мощная, прекрасно подойдёт для безе и разного рода кремов.

Из минусов:

• мне не хватает скорости поменьше, когда просто хочется размешать смесь, а не сразу дико взбить ее;
• и самый главный момент: венчик хитро устроен, да так, что когда вы взбиваете смесь, нужно держать блендер строго вертикально. Чуть наклоните его - и вы рискуете заляпать все вокруг своими кулинарными изысками У меня было такое несколько раз, пока я не наловчилась. Одна из причин этого, я думаю, в том, что венчик стартует сразу с большой скорости.

 

#2 Насадка-измельчитель

Интересно устроенная штука. Это пластиковый контейнер с крышкой, внутри которого находится съёмный нож.

Контейнер невысокий, прозрачный.

Крышка белого цвета. К ней и присоединяется рабочая ручка блендера.

Внутри контейнера находится маленький двухлопастной съёмный нож. Нож очень острый, поэтому с ним надо быть осторожным (я два раза резала себе пальцы, когда собирала контейнер после мытья).

Очень удобно, что нож можно снять: во-первых, так легче мыть контейнер и сам нож, во-вторых, удобней доставить измельчённые продукты.

Крышка к контейнеру прилегает плотно, во время работы из контейнера ничего не выплёскивается.

Также контейнер плотно стоит на поверхности и не катается туда-сюда.

Вот скорости для измельчителя как раз те, что нужны. Не могу сказать, что разница между ними большая, но она есть: на второй скорости можно добиться более мелкого измельчения продуктов. Или вообще все растереть в кашу, если продукт мягкий.

Есть нюанс в работе измельчителя: если продукт твердоват (покажу на примере не слишком спелого авокадо ниже), то измельчитель может раскидать его по стенкам. Приходится открывать крышку, все стряхивать ближе к центру и опять включать прибор. Так что вот такой недостаток есть.

 

#3 Насадка-блендер

 

Пюрирует все, что можно. У меня это первый блендер, поэтому как быстро он должен все превращать в кашу - я не знаю, сравнить мне не с чем. Главное - он отлично справляется со своей работой.

Насадка из нержавейки, "колпачок" изогнутой типичной формы. Нож тоже сделан из этого материала, прекрасно заточен.

Разница между результатами при изменении скорости пюрирования есть и ощутимая.

• Первая скорость - обычная, я бы даже сказала, быстрая. От нее не идёт много волн, просто стоишь и месишь свою кашу
• А вот вторая - это огонь просто. Волны идут во все стороны, всё быстро-быстро-быстро. Мощная штука. Думаю, подойдёт для крупногабаритных не очень твердых продуктов, для чечевицы, например.

#4 Мерный стаканчик в комплекте

Стаканчик пластиковый, но добротный. Объём - 750 мл. Вроде не мало, но...
6 яиц при взбивании венчиком выплёскиваются вам в лицо и по всей кухне

Так что взбивать большое количество продуктов лучше в чём-то другом.

А вот пюрировать здесь можно запросто, никаких проблем. Насадка блендера прекрасно помещается в стаканчик, её удобно передвигать и 'месить' ей содержимое.

★ Блендер в работе ★

Давайте я просто покажу, что готовлю с помощью этого блендера, так сказать сам процесс. У него много возможностей, и для первых, и для вторых блюд, и для десертов.

Поехали!

1. Котлеты, супы, жаркое, тушёные блюда

Думаю, тут легко догадаться, зачем нужен блендер Для измельчения лука, например.

Мне нравится, что можно добиться разной консистенции в зависимости от задачи: можно получить лук кусочками, а можно измельчить его в кашу.

2. Салаты и бутерброды с авокадо

Пользуюсь измельчителем для того, чтобы придать удобоваримый вид никак не дозревающему авокадо (когда такие попадаются). Вот, что у меня получается. И это неплохо, потому что незреющий авокадо - ещё та проблема. Можно потом добить его вилкой.

3. Блины, оладья, панкейки, шарлотка и т.д.

Очень удобно взбивать смесь для этих кулинарных изделий. Причём взбивание одним венчиком ничем не уступает взбиванию обычным миксером с двумя насадками.

Смесь на блины

Смесь на банановые оладушки

Берем бананы, измельчаем их.

Добавляем яйца.

Со всем справляется ручка-измельчитель. Дальше все по сценарию: мука, молоко/кефир и т.д.

4. Омлет и яичница

Венчик справляется на ура, яйца прекрасно взбиты (готовую яичницу смотрим ниже).

5. Домашнее фруктовое мороженое

Я пробовала с помощью блендера пюрировать фрукты на мороженое. Раньше (когда у меня его не было), о домашнем мороженом можно было только мечтать

Показываю процесс.

Измельчаю бананы.

Добавляю вишню без косточек.

Немного миндального молока и растопленного шоколада.

Получается вот такая масса. Делала все с помощью насадки-блендера. Вышло отлично!

Также я пробовала пюрировать супы (из чечевицы, капусты и т.д.) - никаких нареканий.

★ Об эксплуатации и о чистке ★

Мыть насадки легко, их спокойно можно мочить в воде, так как никаких элементов питания, которые можно повредить, в них нет.

Однако ножи в насадках очень острые, я несколько раз резала себе пальцы. Нужно быть очень аккуратными.

★ Несколько месяцев эксплуатации: мои впечатления ★

• Как я раньше жила без него? Я постоянно задумываюсь об этом. Ведь теперь есть столько возможностей готовить разные блюда и их вариации. Я очень рада.

1. Венчик не разболтался, хоть и иногда кажется хлипким на вид.
2. В креплениях насадок не забилось ничего постороннего-невычищаемого. Насадки выглядят как новые.
3. Напрягает, что рабочая ручка греется. Нет, за нее можно держатся, но это ощутимо, когда долго взбиваешь. Надо всё-таки давать блендеру пару минут отдохнуть.
4. Корпус не поцарапался, не облез. Кнопки все также плавно нажимаются.
5. Иногда путаюсь, как правильно вставлять насадки. Никак не могу привыкнуть, в какую сторону когда кого крутить
6. Нравится, что шнур достаточно длинный. Можно таскать блендер в пределах столешницы туда-сюда.
7. Нравятся элементы из нержавейки. Они прочные. На них, конечно, появляются маленькие царапинки, но как без этого.
8. Хотелось бы поменьше скорость для взбивания венчиком. Иногда хочется просто размешать смесь, а не дико взбить ее.

 

★ Готовые блюда ★

 

Показываю вам некоторые из блюд, которые я готовлю с помощью этого замечательного помощника.

★ Итог: я очень довольна приобретением. В эксплуатации блендер у меня уже больше полугода. Он прекрасно справляется со всеми функциями и очень помогает мне в готовке. Благодаря нему я попробовала много новых блюд. Я осталась очень довольна приобретением, тем более за такие смешные деньги. ★

Однозначно рекомендую к приобретению! Блендер вас не разочарует!

Спасибо за прочтение.