Здравствуйте!
Удивительная вещь случилась на днях - посетив небольшой частный рыбный магазин в поисках рыбного филе, обнаружил я у них стоящие на прилавке Ширококарамышские соки всех разновидностей в литровых упаковках, и по соблазнительной цене, всего 45 рублей.
Поскольку я таких соков никогда и нигде не видел, решил взять на пробу виноградный.
Сбоку на коробке указан состав, весьма аскетичный: "Виноградный сок" (из концентрированного сока)
На другой боковине коробки то же самое, но не по русски.
Общая информация
Бренд
Широкий Карамыш
Производитель
Ширококарамышский консервный завод ООО
Страна
Россия
Тип продукта
Сок
Вкусовая группа
Ягодные
Вкус
Виноград
Особенности
Без мякоти
Особенности производства
Осветленный
Особенности состава
Без ГМО
Вид упаковки
Стеклянная бутылка
Объем
1 л
Состав
Концентрированный виноградный сок, сахар, кислота лимонная, вода.
Условия хранения
При температуре 0°С до +25°С
Срок хранения
24 мес
Условия хранения 2
При температуре +4(±2)°С
Срок хранения 2
3 сут
Сверху указана дата выпуска и дата окончания срока годности.
Что ж, нальём сок в мой любимый стакан Chivas из набора виски Chivas Regal - в нём все напитки смотрятся красиво.
Цвет сока янтарно-золотистый, сок прозрачный, без осадка.
Во вкусе на первом плане сначала чувствуется фруктовая сладость, затем думается, что сок сильно разбавлен, потом уже начинают чувствоваться виноградные нотки и некоторая незначительная терпкость.
Сладость не чрезмерная, вполне допустимая, чрезмерной водянистости тоже нет.
Всё-таки это виноградный сок, и примерно таким он всегда и бывает, но оценить объективно, в какой степени был разбавлен концентрированный сок при изготовлении этого продукта, не представляется возможным.
Кстати, некоторые нотки вкуса навели меня на мысль о берёзовом соке - были там такие же.
Но в реальности сравнил с яблочно-виноградным соком "Сады Придонья" и нашёл в них схожесть вкуса.
В общем, сомнения сомнениями, а родство этого сока с виноградом определённо есть.
И на "четвёрочку" этот сок потянет, рекомендую.
Спасибо!
Ещё про соки и напитки:
Сок NAR Гранатовый
Сок Сады Придонья Яблоко-Груша с мякотью
Сок Лебедянский J7 «Фрукты целиком» Томат
Про алкогольные напитки:
Винный напиток газированный белый сладкий ООО "Союз-Вино" "Lavetti" Classico
Вино красное сухое ООО "Вагрус" Четук
Вино белое полусладкое Villa Grande Столовое