Привет! Привет! Сегодня я хочу рассказать о нестандартном шоколаде, который мне однажды довелось попробовать. Преимущество такого лакомства в том, что он сделан вручную и вместо сахара имеет в составе горный мëд. И ещё, конечно же, он имеет необычную добавку, которую очень редко можно встретить в шоколадных плитках.
Я говорю о крымском шоколаде "Шоколад на новый лад" с розой.
Шоколад на меду Шоколад на новый лад крымский с розой без сахара
В обычных магазинах найти такой шоколад практически невозможно, даже в специальных магазинах для веганов и правильного питания. Купить можно только на Озоне и то, некоторые вкусы очень быстро заканчиваются. Поэтому заказывать их лучше сразу.
Вообще у этого производителя есть ещë несколько очень интересных вкусов:
Чили
Лаванда
Мята
Чабрец
Имбирь
Я решила выбрать именно розу, потому что давно хотела попробовать шоколад с настоящими лепестками розы. Раньше я знала, что такой шоколад существует, но купить его не удавалось.
Теперь то у меня есть этот шоколад и мне есть что о нëм рассказать.
Ремесленный шоколад на меду с розой - это уникальный продукт. Не содержит сахара. Крымский шоколад на меду с тонким вкусом и лепестками ароматной розы переносит в сад прекрасных цветов, сопровождая необычайно-тонким вкусом шоколада. Розу мы собираем на лучших плантациях Крыма, бережно сушим и добавляем в шоколад. В процессе производства мед - не проходит термическую обработку, а значит, сохраняет все полезные свойства. Ремесленный шоколад с розой тонизирует и улучшает настроение. "Шоколад на новый лад"- освещен солнцем и наполнен энергией гор.
Цена: 264 руб
Масса: 100 гр
Где можно купить: на Озоне.
ВНЕШНИЙ ВИД УПАКОВКИ ШОКОЛАДА.
Упаковка прям радует глаз, она бумажная, выполнена в ярко-розовых цветах, но дизайн достаточно простой и аккуратный, без лишних картинок и блестящих вставок.
Мне очень нравится. Особенно на фоне привычных разноцветных обëрток известных брендов.
Шоколад сделан в Крыму, об этом нам указывает производитель.
Шоколад на меду Шоколад на новый лад крымский с розой без сахара
На обратной стороне вся необходимая информация о составе, БЖУ и т. д.
Шоколад на меду Шоколад на новый лад крымский с розой без сахара
Состав просто отличный, полностью натуральный, никаких претензий у меня нет. Присутствуют разнообразные специи, что нечасто можно встретить в шоколаде, только если это ручная работа.
Немудрено, что срок годности у него всего 6 месяцев, ведь натуральный продукт долго не хранится.
Массовая доля общего остатка какао, не менее 50℅.
БЖУ НА 100 ГР
Белки: 5,3
Жиры: 21,8
Углеводы: 36,7
Калорийность: 345 ккал.
Калорийность приемлемая для шоколада, она ниже, чем у обычных популярных шоколадных плиток.
Там она превышает аж 500 ккал, а здесь же всего 345. За счёт того, что вместо сахара здесь мëд.
ХАРАКТЕРИСТИКА ШОКОЛАДА. ВНЕШНИЙ ВИД, АРОМАТ И ВКУС.
Шоколад сделан нестандартно, аккуратным брусочком. На вид он маленький, но в нëм ровно 100 гр. Просто по толщине он довольно увесистый.
С одной стороны обычный брусок шоколада без каких-либо добавок, только маленькие белые крапинки видны.
С обратной стороны он усеян крупными лепестками розы.
Шоколад на меду Шоколад на новый лад крымский с розой без сахара
Вообще шоколад по консистенции твëрдый, но как только начинаешь его резать, оказывается, что он довольно мягкий, похожий на пластилин. Режется он с лëгкостью, аккуратными ровными кусочками и при этом вообще не крошится.
Шоколад на меду Шоколад на новый лад крымский с розой без сахара
Аромат у шоколада насыщенный и приятный, как у настоящего горького шоколада. Ещё он немного пахнет разными специями.
По началу вкус мне показался очень непривычным. Шоколад очень крепкий, как горький шоколад с высоким содержанием какао (99℅). Сладость здесь вообще не ощущается.
Во вкусе хорошо чувствуются специи, особенно кардамон и бадьян. Они придают шоколаду особую изюминку, а смесь перцев - приятную пикантность. Но без остроты.
Лепестки розы здесь идут скорее как приятное дополнение, для красоты. Я впервые попробовала розу, но для меня она почти безвкусная. Либо вся гамма специи в шоколаде перебивает какой-либо другой вкус.
Шоколад на меду Шоколад на новый лад крымский с розой без сахара
Крымский шоколад с розой очень похож на шоколад из кэроба. На обычный шоколад совсем не похож.
В процессе поедания шоколада я всë больше и больше восхищалась необычным и насыщенным вкусом этого шоколада.
Я не привыкла к такому вкусу, но потом не могла оторваться от шоколада, настолько для меня он был вкусным.
Шоколад на меду Шоколад на новый лад крымский с розой без сахара
Послевкусие у шоколада терпкое и продолжительное, на языке долго ощущается привкус шоколада.
Я бы не сказала, что такой шоколад на любителя, но он наверняка понравится тем, кто любит вкус покрепче.
ПОДВОЖУ ИТОГИ.
Шоколад на меду Шоколад на новый лад крымский с розой без сахара - это просто чудесный и необычный шоколад, который, определëнно, стоит попробовать.
Шоколад на меду, который имеет калорийность ниже, чем у других шоколадок. Да и к тому полезный и натуральный. Так что, тем кто худеет на заметку
Шоколад на меду Шоколад на новый лад крымский с розой без сахара
Цена за такой шоколад, конечно, не маленькая - 264 руб, но за натуральность и безопасность я готова заплатить.
Такая плитка шоколада станет хорошим подарком, который не стыдно будет подарить друзьям или коллегам по работе, несмотря на то, что упаковка кажется небольшой. Качество и натуральность они оценят по достоинству.
Шоколад на меду Шоколад на новый лад крымский с розой без сахара
Мне шоколад очень понравился, я просто не могла оторваться от него. Съела очень быстро, всего за 3 дня. Но удовольствия получила массу.
Обязательно буду заказать и другие вкусы, я уверена, что они будут ничуть не хуже шоколада с розой.
Я советую крымский шоколад на меду с розой тем, кто предпочитает более насыщенный и горький шоколад. Но, думаю, не всем заядлым сладкоежкам он понравится.
Если вы предпочитаете более сладкий вкус и не любите ощутимую горчинку, то скорее вам не понравится. Но на пробу можно купить один раз, попробовать. Очень рекомендую.
