Я очень люблю творог. Я практически жить без него не могу. И ни один мой день не обходится без этой вкусности. Я перепробовала много творога и разных марок и от разных производителей. Творог рассыпчатый, нерассыпчатый, зернённый, не зернённый, обезжиренный, необезжиренный - всё это было, есть и будет в моём ежедневном рационе.
Сама я предпочитаю творог скорее 5% жирности, это для меня самый оптимальный вариант. Но творог более 9% жирности я никогда не ела. И вот однажды в «Магните» я увидела Творог Молочное дело "Благода" Крестьянский, 12%.
И признаю, очень удивилась, ведь в «Магните» и других супермаркетах никогда не продавался такой жирный творог, ну, не считая творожных масс, понапичканных непонятно чем. Ну и поэтому решила попробовать. А что из этого вышло, читайте в отзыве ниже
Кстати, творог я попробовала давно, а отзыв решилась написать только сейчас.
Творог Молочное дело "Благода" Крестьянский, 12%
⬇ ИНФОРМАЦИЯ ⬇
👉 Цена: около 60 руб.
👉 Масса продукта: (1) - 200 гр; (2) - 180 гр.Моя упаковка весила 180 гр.
👉 Изготовитель: ООО «Молочное дело-Ивня».
👉 Где можно купить: супермаркет «Магнит».
Творог Молочное дело "Благода" Крестьянский, 12%
✔ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИТИКА✔
۞ ۞ ۞ УПАКОВКА ۞ ۞ ۞
Упаковка этого творога почти ничем не отличается от других, разве что внешняя упаковка у него прозрачная. Расцветка в основном в красно-жёлтых тонах и то её не много. Производителю хватило только указать бренд - «Благода» с половинкой солнышка как на детских рисунках и небольшой значок с изображением деревенского домика. Производитель якобы указывает: «Вот смотрите, этот творог прямо как из деревни!» Да даже название «Крестьянский» нам на это намекает.
Творог Молочное дело "Благода" Крестьянский, 12%
Внутри же имеется дополнительная белая упаковка, как и собственно у каждой пачки с творогом. У меня, к сожалению, нет фотографии этой внутренней упаковки, но её можно рассмотреть на фотографии выше
☆☆☆ УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ ☆☆☆
Хранить до и после вскрытия упаковки при температуре (4±2) ̊ С.
▼▼▼ СРОК ГОДНОСТИ ▼▼▼
18 суток
А срок годности хорошего творога должен составлять 3-5 суток. А здесь целых 18!
Чем жирнее молочные производные, тем меньше они могут храниться.
Творог Молочное дело "Благода" Крестьянский, 12% (срок годности)
❖❖❖ СОСТАВ ❖❖❖
молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска.
Творог Молочное дело "Благода" Крестьянский, 12% (состав)
Количество молочнокислых микроорганизмов - не менее 1×10 КОЕ/г.
•●•● ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ●•●•
Творог Молочное дело "Благода" Крестьянский, 12% (пищевая ценность)
В 100 гр продукта:
Белки: 14 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 2 г
Калорийность: 172 ккал.
Масса продукта - 180 г, следовательно, в одной упаковке содержится:
Белки: 25,2 г
Жиры: 21,6 г
Углеводы: 3,6 г
Калорийность: 309,6 ккал.
Белков в нём меньше, чем, например, в твороге 2% или 5%.Там количество белка равняется 18 г. А здесь всего 14!
Но по Госту всё верно, допускается такое количества белка при 12%-ой жирности. Ведь чем больше жирность творога, тем меньше в нём белка.
◈◈◈ КОНСИСТЕНЦИЯ ◈◈◈
Итак, смотрим...
Уже невооружённым глазом видно, что творог нерассыпчатый, не зернёный, а мягкий по консистенции.
Только развернув упаковку, я заметила, что творог прилипает к ней. Значит он достаточно клейкий и влажный.
Творог Молочное дело "Благода" Крестьянский, 12%
Перевернуть его на тарелочку не составило труда. При этом он выглядит вот так:
Творог Молочное дело "Благода" Крестьянский, 12%
Цвет творога - молочно-белоснежный.
При этом при разрезании он прилипает ещё и к ножу:
Творог Молочное дело "Благода" Крестьянский, 12%
А если его ещё и покромсать ложкой, то творог поделится на кусочки (а иногда и в бесформенную массу), которые прилипают ещё и к ложке.
Творог Молочное дело "Благода" Крестьянский, 12%
✽✽✽ ЗАПАХ✽✽✽
Творог пахнет кисломолочкой, никаких посторонних запахов не обнаружено.
ஐஐஐ ВКУС ஐஐஐ
Я пробовала этот творог всего два раза. И скажу что на первый раз он мне более-менее зашёл. Конечно он не дотягивает до творога «Простоквашино» или «Коровка из Кореновки», но есть впринципе можно.
Творог Молочное дело "Благода" Крестьянский, 12%
Но насчёт жирности он меня разочаровал. На упаковке указано, что его жирность - 12%, но по вкусу это не ощущается! Если в твороге «Коровка из Кореновки 9%» жирность хорошо ощущается; он жирненький такой, вкусный; то в этом совсем нет. Как будто ешь перетёртую бумагу со вкусом толи творога, толи непонятно чего.
Творог Молочное дело "Благода" Крестьянский, 12%
Плюс я пробовала творог обезжиренный «Благода» (и на самом деле в нём жирность - 1,8%), и он мне как-то совсем не понравился. Не, в готовку его можно использовать, но просто так есть его я больше не буду.
Ну так вот, творог обезжиренный «Благода» и творог 12% «Благода» по вкусу ничем друг от друга не отличаются, при том, что разница в жирности у них большая.
А во второй раз творог «Благода» Крестьянский я купила, потому что на него была скидка в 50%. Ну и решила съесть его. Может в первый раз я ошиблась насчёт вкуса и он не такой уж и плохой? Куда уж там!
Мало того, что на вкус он оставался почти таким же безвкусным, так ещё он был ГОРЬКИМ! И оставлял после себя горькое и неприятное послевкусие во рту!
Плюс к этому он был липким не только по консистенции, но и во рту становился непонятной жижей, которую переживать ОЧЕНЬ сложно! И им буквально можно подавиться, так как он просто не лезет в глотку!
Творог Молочное дело "Благода" Крестьянский, 12%
В общем, творог ужасен на вкус и это ещё мягко сказано! Это пожалуй самый ХУДШИЙ творог, из тех, что я когда-либо ела. Сплошная гадость, да и только!
👇 ИТОГ 👇
Творог Молочное дело "Благода" Крестьянский, 12%, пожалуй, лучше обходить десятой дорогой! Так как на вкус он просто ужасен, отвратителен, неприятен, противен, и это ещё не все слова, которыми я могу описать данный пищевой выброс. Потому что хуже уже быть просто не может!
Состав нам говорит о натуральности продукта, но я очень сильно в этом сомневаюсь. Я более чем уверена, что туда что-то всё-таки намешали: растительные жиры или другую добавку. Ну не может быть натуральный творог таким! Таким отвратительным на вкус, что даже одно упоминание о нём навсегда отбивает желание ещё раз попробовать его!
Творог Молочное дело "Благода" Крестьянский, 12%
Была бы моя воля я бы поставила ему и 0 звёзд, если так можно было бы сделать, так как достоинств я в нём вообще не нашла. Одни сплошные минусы:
липкий, вязкий и клейкий;
он НЕЖИРНЫЙ по вкусу, заявленная жирность не ощущается;
им легко можно подавиться. Уже после одной ложки творог дальше в горло не лезет;
бывает горьким на вкус;
оставляет горькое послевкусие во рту;
А что насчёт главного вопроса, который я перед собой поставила: в чём разница между ЖИРНЫМ и ОБЕЗЖИРЕННЫМ творогом? А вот ни в чём. И я имею ввиду именно вкусовые характеристики. Что этот, что тот, а на вкус как будто пожевал туалетную бумагу.
Творог Молочное дело "Благода" Крестьянский, 12%
Поэтому я не советую Вам его даже пробовать, не то, что есть! Чтобы в случае чего не отравиться и не подавиться этой мажущийся массой!
Наипротивнейший творог. Спасибо за отзыв, а то я собиралась накануне сырники испечь, засматривалась на этот, но теперь лучше возьму местный творог, который отлично знаю
