Соевый соус Sen Soy / Сэн Сой для суши - отзыв

Доброго времени суток!

Сегодня хочу вам посоветовать фирму Sen Soy.
Мое знакомство с данной фирмой произошло около 4 лет назад, с их линейки соевых соусов в стеклянных бутылочках - Пряный, Классический, и данный соевый с натуральным брожением для суши.

Классический вариант соевого мне не особо приходится по душе, больше нравится Пряный. Однако большой тары в магазинах не нашлось, взял вариант для суши, он в целом тоже не плох.

Из положительных качеств можно отметить универсальность при готовке, будь то соус к рису, зажарке из капусты с фаршем, поливке для стручковой фасоли или маринаде для мяса.
Также при своей небольшой цене, может похвастать ярким вкусом.

По составу все вроде бы неплохо, однако сахар-соль такое себе дело. Хотя я встречал в продаже такие соевые соусы, где вообще соевых бобов не было. А была только вода, соль и ароматизаторы.
Ну и судя по всему глутамат натрия там все таки есть, хоть и не указан в составе. Хотя я к нему отношусь спокойно.