Перед самым Рождеством, проходя в супермаркете мимо отдела с тортами, увидела необыкновенной красоты рождественский кекс. Мимо такой новинки сложно было пройти, очень захотелось попробовать. Уж очень красиво и аппетитно выглядит, согласитесь, произведение кондитерского искусства.
Упаковка состоит из двух частей: непрозрачное основание и прозрачная крышка, которые достаточно крепко соединяются друг с другом через специальные пазы, да еще и скреплены информационной наклейкой.
Уже на витрине этот кекс мне очень приглянулся, через крышку можно увидеть многообразие составляющих: плиточки шоколада с надписями «С Новым годом и Рождеством» и логотип фирмы-производителя «У Палыча», орешки, рисовые шарики и фигурные элементы (снежинки, звездочки).
Открыв крышку, сразу чувствуешь запах выпечки, шоколада, орешков и легкий аромат моркови. На разрезе также проглядываются орешки и изюм. Поливка сверху не ломается, она мягкая. Плиточки с надписями не жесткие.
Откусив кусочек кекса, сразу можно ощутить вкус и аромат моркови, он легкий и ненавязчивый. Никогда не пробовала морковных тортов/пирогов, для меня такое тесто с морковью в новинку. Но очень понравилось, оно сочное, ароматное и легкое. Орешков в тесте достаточно много и при этом они не жесткие. Половинки грецких орешков, миндальные орешки и лепестки крепко держатся на поливке.
Также чувствуются различные пряности и ром, которые просто изумительно соединяют все составляющие этого кекса. Да, много всего в составе, но какой же он гармоничный, все вкусы отлично сочетаются. Поливка сверху добавляет основную сладость этому кексу. Рисовые шарики не жесткие. Само тесто не сухое, режется отлично, не ломается и не крошится. Сочетание морковного теста, пряностей, орешков и изюма потрясающее.
С чашечкой чая кусочек такого кекса, а то и два – просто изумительно, а если прийти в гости с такой красотой, то теплые и душевные посиделки обеспечены!
