Долго ходила вокруг этой баночки, но все-таки решилась купить. В моем понятии это непонятный формат закуски к вину. Любопытство победило))) Эта баночка оказалась у меня в корзине с прочими покупками.
Оформление красочное, этот товар сразу привлекает внимание. Расфасовка в стеклянную баночку!, которая имеет картонную упаковку каркасного типа. То есть - это не привычный коробочек, а такое обрамление банки в картонный каркас. Красиво)))
На упаковке и на этикетке самой банки присутствует полное описание продукта: тут и состав указан, и срок годности, и условия хранения, а также данные производителя и прочая сопутствующая информация.
Состав
томатная паста, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, томат вяленый восстановленный (томат сушеный, вода подготовленная), кешью, масло оливковое холодного отжима (extra virgin olive oil), сыр пармезан (молоко нормализованное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, соль поваренная пищевая, уплотнитель – хлорид кальция, краситель аннато), базилик сушеный, соль морская пищевая, чеснок сушеный. Содержит орехи, молоко. Может содержать следы сои, кунжута, глютена.
Консистенция плотная, густая, протертая масса. Не скажу, что прям вся однородная, встречаются небольшие крупинки, которые отличаются друг от друга по цвету. Следую предположить, что это измельченные разные продукты.
Пахнет эта масса очень приятно, чувствуется тонкий аромат вяленых помидор и сыра. Вся эта смесь хорошо намазывается на брускетты. В принцыпе, этот продукт предназначен для их приготовления.
Я готовила это так:
1, Подрумянила кусочки батона на сковороде (можно в тостере)
2. Затем натерла эти кусочки чесноком.
3. Нанесла топпинг (массу из банки) на каждый кусок батона и украсила веточкой зелени.
На вкус эта смесь очень интересная. В ней четко чувствуется привкус томатов и пармезана с легким оттенком пряных трав. В сочетании с вином она великолепна. Никогда не думала, что простой брускетт с таким топпингом может нереально точно подчеркнуть каждую нотку винишка)
Это нужно один раз попробовать, чтобы понять всю прелесть этой закуски. Мне понравилась. При покупке, опираясь на то, что помидоры с сыром ничем нельзя испортить, полностью оправдались. Нереально вкусно)
