Смесь для выпечки Гарнец без глютена "Основа для пиццы" - отзыв

Всем привет. И вот с фирмой Гарнец я встретилась в третий раз. На повестке дня безглютеновая смесь для приготовления пиццы. Духовка в моей квартире увы, не работает, но на замену ей пришла мультиварка. Поэтому приготовление пиццы будет вдвойне интересней! Давай те же скорее начнем.

Предлагаю для начала ознакомиться с общей информацией и сухим содержимым теста, а затем, посмотреть на результат мои стараний

Общая информация

Масса: 600 гр

Срок годности: 9 месяцев (на момент моей готовки, срок годности уже вышел)

Страна изготовитель: Россия

Информация от производителя

Написано очень пугающе, неправда ли?(

Место покупки

Покупала в Ашане. Смесь данной фирмы так же можно встретить в Перекрестке, Карусели и в интернет-магазинах (например на озоне и 4fresh).

Цена

Купила смесь по скидке, за 46 рублей (срок годности подходил к концу). Цена без скидки - 160 рублей. В интернете, цена варьируется от 140 до 180 рублей.

Состав

Мука рисовая, мука кукурузная, крахмал кукурузный, загуститель - ксантановая камедь.

Пищевая ценность

Способ приготовления

Указан на фотографии:

Почитала отзывы людей которые готовили пиццу по прилагающемуся рецепту, и поняла, что не следует ему доверять. Как же тогда готовить? Интуитивно
Но первый раз, я всё таки решила приготовить по рецепту, но в половину указанной порции. В итоге, у меня получилось вот такое интересное тесто:

По консистенции напоминает крем "сгущенка+сливочное масло". Хорошо что производитель предупреждает нас о том, что с тестом необходимо работать мокрыми руками.

Тесто не внушает доверия, но назад дороги нет. Выкладываем его на дно мультиварки и отправляем на 10 минут запекаться.

Затем добавляем соус и начинку. Я решила не загружать пиццу всевозможными овощами и положила только помидор и цукини.

И конечно же сыр

Выпекаем пиццу еще 25-30 минут и наслаждаемся результатом.

Результат

Пицца получилась сочной и нежной, а так же интересной на вкус. Первый раз ем безглютеновую пиццу!

Тесто пропеклось равномерно, на первый укус даже и не скажешь что с пиццей "что-то не так". Но всё же вкус отличается. Хуже от этого никому не становится ( ни мне, ни пицце тем более )

Рекомендации по хранению выпечки

Вывод

Эксперимент можно признать удачным. Всё же указанный рецепт на обороте оказался не таким уж и плохим. У меня осталось 500 грамм смеси, а значит, я могу поиграть с рецептом и сделать пиццу ещё вкусней! (Буду пробовать готовить тесто без яиц). Спасибо скидкам в Ашане, за возможность приготовить знакомое блюдо на новый лад

P.S. Если бы цена на продукцию "Гарнец" была более адекватной, то я с удовольствием покупала бы её на постоянной основе.

 

Спасибо что заглянули!

 

Если вам будет интересно, можете ознакомиться с другой безглютеновой продукцией:

1) Смесь для блинов - https://irecommend.ru/content/gastronomicheskii-vo...

2) Смесь для фалафеля - https://irecommend.ru/content/o-falafele-gotovim-i...