Как я уже писал в своих отзывах, к продукции ТМ "Продукты Ермолино" отношусь положительно и время от времени приобретаю некоторые позиции. Конечно, полезнее питаться настоящей пищей, но когда нет такой возможности, то...
В середине - "Шах" (для сравнения), а в самом верху явно перебежчик из другого лагеря
Из хинкалей предпочитаю "Шах" - для меня оптимальное соотношение цены и качества. Вчера решил оценить хинкали "Сочинские" данного производителя.
Итак, хинкали "Сочинские". В составе заявлены говядина, свинина, мясо птицы и свежая зелень. Более подробно с составом можно ознакомиться в любом фирменном магазине. Стоимость - 159 рублей за килограмм.
Перебежчик и здесь заметен
На вид хинкали аккуратные, ровные, не потрескавшиеся, одного размера. Уменьшенный вариант хинкалей "Шах". На приготовление уходит около 10 минут. При этом они не развариваются, не слипаются, не рвутся и не теряют форму. На вкус тоже не плохие - в хороших пропорциях мясо, зелень и специи. Хрящей и жил не наблюдается. С солью - полный порядок - не переборщили. Тесто умеренной толщины, мягкое, вкусное.
Если сравнивать с хинкалями "Шах", то "Шах", на мой взгляд, сочнее и сытнее - для полного насыщения мне достаточно 8 штучек, этих же нужно 12-14 штук. Тут уж, как говорится, выбор индивидуальный.
Вверху - "Шах", внизу - "Сочинские"
В целом, хинкали "Сочинские" - продукт достойный, который можно рекомендовать к приобретению.
