Пресервы ООО «АСТО» СПб Сельдь филе-кусочки в масле с укропом - отзыв

Восторг! Не ожидала такой вкусноты! Давненько я не пробовала такой селедочки. Специально сохранила крышечку, чтобы при случае купить еще.

Плюсы:

Полностью готова к употреблению, без кожи и костей , если косточки попадаются, то совсем чуть-чуть ОЧЕНЬ меленькие и не заметные.

В меру соленая, скорее малосоленая.

Очень красивые ровные цельные крупные кусочки

Очень свежая, упругая ( как из бочки, только что разделанная )ВКУСНАЯ сама по себе рыба!

Масло прозрачное, приятно пахнет, очень свежее

Состав: сельдь, масло растительное, укроп сушеный, консервант Е 211. ( Согласно ГОСТу, помимо сельди, масла и специй, в пресервах допускается только одна пищевая добавка - консервант Е211)

Кусочков много в заливке.

Никаких посторонних и несвежих запахов и привкусов.

Не знаю, как еще описать эту селедочку, но скажу, что за последние несколько лет, это лучшие пресервы из селедки, что я пробовала!

Возможно сыграло роль то, что я покупала в середине декабря селедку, а изготовлена она была о4 декабря, практически только что. ( в маг. " Пятерочка")

===

Рекомендую! С мягким черным круглым хлебушком!!! Не заметила, двух банок как не бывало!!!

+++

Как выбирать:

Порча рыбных пресервов может происходить не только на стадии их производства, но и во время их транспортировки, реализации и хранения. Чтобы селедочка преподносила нам исключительно приятные сюрпризы, необходимо при ее покупке обращать внимание не только на этикетку пресервов, но и на условия их хранения в данной торговой точке. Температура в холодильнике, где находится продукция, не должна подниматься выше 0.

Заливка селедки не должна быть мутной, кусочки – слипшимися в однородную массу.

Выбирайте пресервы, срок годности которых имеет «запас прочности».

Встряхните контейнер. Если заливка пенится, значит, пресервы испорчены.

Коричневые пятна на филе сельди - признак порчи.

Приятного аппетита!

===

====

Когда искала фото баночки, то нашла интересную и полезную информацию:

Особой популярностью пользуются филе-кусочки в различных соусах и заливках. В связи с этим перед нами встает проблема качества рыбных пресервов, которые, как известно, являются продуктами нежными и скоропортящимися, подлежащими особым условиям хранения. Качество селедкиСанкт-Петербургская общественная организация потребителей «Общественный контроль» в марте 2010 года провела независимую экспертизу рыбных пресервов , изготовленных из сельди. Непосредственно испытания продукции производились в ОАО «Гипрорыбфлот». К сожалению, эксперты констатировали, что качество селедки на прилавках магазинов не всегда соответствует заявленному в нормативных документах.

Основными претензиями, которые были предъявлены к качеству и безопасности рыбной продукции, были: наличие стафилококка, превышение микробиологического показателя «дрожжи», соотношение количества рыбы и заливки, массовая доля жира.

!

Селедка, соответствующая нормативным документам:

1.Сельдь филе-кусочки в масле с укропом, производитель ООО «АСТО»!!!

2. Сельдь филе-кусочки с дымком, производитель ЗАО «Балтийский берег» Но не вкусная, да и производитель обманывает покупателя, см. отзывы http://irecommend.ru/content/kusochki-vylozheny-po...

3.Сельдь филе «Матье» в масле, производитель ООО «Камея-Альфа».

===

Цена прим. 75 руб. 200 г