Бодрого времени суток !
Я не готовлю сама пельмени и вареники. Потому, что мы их очень редко едим!! И проще купить любимые (для каждого свои) готовые, когда прям захочется или некогда готовить вдруг. У каждого свой вкус и свои предпочтения! ДА, домашнее приготовление всегда гораздо лучше, полезнее и вкуснее, но ... у нас нет нужды в них.
Пельмени, обычно, всегда лежат в заморозке как НЗ (Неприкосновенный Запас). Только "Цезарь Императорские", в которых мяса больше, чем фарша !! Любимые всеми. На случай ...
А вареники никто не хочет в моей семье (им мясо подавай !!), а мне прям заходят иногда! Поэтому беру только для себя любимой и ем на обед, когда все на работе-учебе, а я работаю ДОМА на удалёнке на компьютере, типа одна в офисе в трусах и в каске. А еще выручают (!!!), когда на работе бывают завалы и работа оперативная и срочная и нет времени приготовить себе обед.
Поэтому данные вареники (и подобные) я заказываю в "МясновЪ" с доставкой в магазин, когда иду в парикмахерскую или на маникюр (там магазин рядом). Далеко не весь ассортимент есть в магазине, да и заканчивается частенько до моего визита. Поэтому проще заказать. А еще можно в граммах, а не килограммах - это очень удобно! 3 по 200 - это круто 💚
ИТАК
💜 Место покупки: фирменные магазины "МясновЪ" (проще и удобнее заказать на сайте доставку в магазин на определенный день)
💜 Производитель: Завод "МясновЪ"
💜 Стоимость: 459 р / кг
💜 Упаковка: расфасовывают в фирменные целлофановые пакеты с этикеткой (как любой весовой товар), на которой указаны вес, стоимость, КБЖУ и срок хранения.
В пакете видны сами вареники. А при разворачивании - ассортимент, процент начинки к тесту и время приготовления по каждому продукту
Мой мини-пакетик. Состав, вес, стоимость, сроки и прочее - указано на стикере
Состав и КБЖУ с сайта (ничего лишнего !!! надеюсь, не скрывают... )
Начинка: картофель варёный, грибы шампиньоны жареные, укроп свежий, петрушка свежая, соль, перец чёрный молотый;
Тесто: мука в/с, вода, сок моркови, масло подсолнечное, соль, кукурузный крахмал, фермент a-амилаза.
Энергетическая ценность на 100 г
кКал- 174
кДж- 734
Пищевая ценность на 100 г
Белки-4.9 г
Жиры-3.3 г
Углеводы-31.1 г
В моём пакетике всего 208г, это 16 вареников стоимостью всего 60 руб - красота же!
Ни одного скола, крошки и даже трещины. Всё цело и ровно. А рыжий цвет - морковный сок с тесте - определенный шарм внешнему виду добавляет!
✅ Бросила в кипящую воду и варила после всплытия пять минут , ведь начинка уже готова (а не сырое мясо). Больше не нужно, а то переварятся !!
✅ Тесто прекрасно сварилось!! Эластичное, не резиновое, не клёклое и не липкое как в сказке , очень удачное.
✅ Вареники не сильно увеличились в размере, не успели, и вскрылся всего 1, сразу не помешала (!!) прилип чуть ко дну и порвался. Остальные ВСЕ целые
✅ В разрезе видно количество и состав начинки, а также толщину теста - прям норм!
✅ Вкус - он есть!! А это главное. Помимо прекрасного теста, ощущается вкус картошки, вкус жареного лука, и вкус грибов !! ДА, слабый, домашние сильнее вкусом, но он есть !! Не перехваливаю, минусы всё же есть (ниже о них).
✅ Есть можно соло иди подавать с соусами на ваш вкус. Я пробовала с сырным - не понравилось, соус резче и перебивает вкус, майонез тоже не советую. Грибной, луковый и прочие можно, но тогда пропадет вкус самОй начинки. Слишком нежные они. А вот со сметаной - отлично !!!
Что из минусов..
⚠️ Тесто и начинка совсем не соленые! Солить воду нужно больше, чем обычно ⚠️ Тесто просолится от воды, а начинка? Соль - это "белая смерть", поэтому не минус, а предупреждение.
⚠️ Мне в начинке не хватило количества и вкуса грибов! Да, они там есть, ощущаются, но прям зажали ... заменить на более вкусные - другая цена будет, а чуть добавить - прям НАДО !!
Пробовала за всю жизнь всего 2 другие марки из "заморозки", у одних тесто толстое и клёклое, а у других начинка без вкуса грибов совсем. Потом перестала пробовать... Ни денег, ни обеда.
💚 Твердые 4 звезды заслужили! Рекомендую и буду покупать еще! 💚
Вот еще у них есть подобные и очень вкусные
Равиоли МясновЪ с сыром и шпинатом
Голубцы МясновЪ
Пельмени МясновЪ Вкусняшка
Холодец Домашний МясновЪ на говяжьем бульоне