Рыба Балтийский берег Семга слабосоленая - отзыв

Приветствую всех заглянувших!

Новый год подступает и практически уже на пороге. Для меня этот праздник всегда был с налетом мандаринов и сладостей. А еще, как же без красной икры и красной рыбы. Сейчас с ними дефицита нет никакого, не то что в советское время, когда все искали и доставали различными способами их. Теперь хоть 31 декабря иди в магазин и все найдешь, так еще и ассортимент радует, а вот качество некоторого оставляет желать лучшего. В отзыве поделюсь своим мнением о семге (лосось атлантический) слабосоленой Балтийский берег.

Атлантический лосось, или озёрный лосось, или сёмга (лат. Salmo salar) — вид лососёвых рыб из рода лососей. Может достигать длины 1,5 м и массы 43 кг.

Где купить: во многих магазинах и супермаркетах - Магнит (там и покупали уже не один раз), Перекресток, Лента, Ашан (Атак), да практически везде можно встретить.

Сколько стоит: семга слабосоленая Балтийский берег выпускается в следующих форматах - 150 и 200 грамм. В зависимости от массы и ценник разнится. 150 грамм стоит 200-300 рублей, 200 грамм подороже будет - 350-500 рублей, это обычная цена. Ищем выгодные акции, а они перед праздниками бывают очень часто. Например, в Магните я как-то купил филе-кусочек 150 грамм за 160 рублей, но было это один раз, в остальные разы стоил уже 200-220 рублей по скидке, в Перекрестке за 200 грамм просят 250 рублей по спецпредложению сейчас и люди разбирают быстро.

Вся информация о ГМО, соли и сырье вынесена на этикетку:

Масса, дата изготовления, адрес производства (далеко не возле озер, рек и моря (океана) обитания, но рыба выращивается, я так понял, где-то, могу и ошибаться) и многое другое:

Основной промысел семги в России проходит на берегах Мурманска, в акваториях Баренцевого и Белого морей. Озерные формы атлантического лосося в России встречаются в Ладожском и Онежском озере.

Состав (к нему у меня некоторые претензии из-за не самых лучших консервантов, не обошлось без них совсем), срок годности, условия хранения, энергетическая ценность, БЖУ и другое:

Аквакультура — разведение и выращивание водных организмов (рыб, ракообразных, моллюсков, водорослей) в естественных и искусственных водоёмах, а также на специально созданных морских плантациях.

В магазине выбираем кусочек, который радует глаз и душу, всегда хочется только лучшего во всем и в еде в том числе. Порою бывает такая семга, что не особо и хочется взять, какая-то корявая и не особо красивая. У меня цельный и не изогнутый филе-кусочек, но таких мне попадалось не так много всегда на полке, видимо хорошие выбирают раньше всех.

Смотрим, чтобы все было запаковано герметично и был цельный пакет, ничего не подтекало, не сочилось. Обращаем внимание и на цвет, на консистенцию сквозь прозрачное окошко и чтобы ничего не отталкивало внешне. Думаю, что тут можно и не угадать, только после вскрытия, нюхания и поедания станет все понятно о продукте.

Отрезаем нижнюю часть запакованного полиэтилена и открываем семгу. Выглядит кусочек очень сочно и жирно. У меня сразу разыгрался невероятный аппетит. А у вас? Хочется быстрее уже съесть и понять, какая же семга на вкус.

Режется семга легко, не твердая и отделается от кожи без особого труда, что удобно и можно нарезать ломтики необходимой толщины, кому-то потолще, кому-то потоньше. На разрезе не видно ни одной косточки. А вот попадаются ли они внутри, я расскажу дальше. Пахнет приятно, не кислая, не отталкивает своим ароматом.

На вкус семга (лосось атлантический) слабосоленая Балтийский берег реально всегда слабосоленая и соли в меру, нет излишка. Никогда мне не было пересола и не выплюнул, не поругал за это и не только я, но и другие, кто её ел. Под ножом она не расползается и во рту не кажется размазней, перемороженной или много раз размороженной. Семга не превращается в фарш или непонятно что, а такое иногда у других производителей бывает.Хочу отметить, что семга (лосось атлантический) слабосоленая Балтийский берег не такая уж и постная, она жирноватая, для некоторых может быть и недостатком. Если делать бутерброды, то сливочного масла стоит класть потоньше, а можно и без него вообще обойтись. Хороши получаются закуски с ней. И самый большой плюс - нет костей, даже мелких. Как-то я ел у другой марки и замучился вынимать, а тут ни разу не попадались.

Рыба нежная и очень вкусная. Её хочется съесть и просто так, закусить булкой или хлебом и наслаждаться каждый раз вкусом. После неё не хочется попить воды, чтобы утолить жажду. Для праздника или полакомиться просто отличный вариант, если бы не консерванты в составе, но иногда можно, не так часто мы её едим.

Семга (лосось атлантический) слабосоленая Балтийский берег достойный вариант, который не испортит ни один Новогодний стол. Рекомендую к покупке и она не разочарует никого своим вкусом.

Поздравляю всех с наступающим Новым годом! Пусть он принесет только радость!