На днях, зайдя в магазин «Магнит», с целью купить недорогое игристое вино, я была поражена скудностью винных полок.
Перед новогодними праздниками, полки с алкоголем заметно опустели.
И тут я заметила последнюю бутылочку игристого Абрау-Дюрсо.
Для модераторов: фото сделано мною в магазине "Магнит"
Эта тёмная бутылка очень выделялась на фоне других – подобных.
Вино игристое Абрау-Дюрсо «Reserve» розовое (брют). Сегодня речь именно о нём.
Оформление приятно глазу.
Всего лишь простецкая сеточка, а как статусно смотрится бутылка!
Снимаем сетку.
Вот так представлен розовый брют от Абрау-Дюрсо
Оформление зачётное.
Изучаем этикетку
Информация интригующая. Не терпится откупорить бутылку.
ЦВЕТ.
Вино розового цвета.
Оттенок очень приятный: розовый с рубиновым отблеском.
Пузырьки изначально крупные, их игра устойчива.
Пузырьки газа придают напитку легкую остроту и пикантность, а их игра в бокале (перляж) притягивает взгляд.
Играет вино очень долго: ниточки пузырьков со временем становятся тоньше и тоньше, но не исчезают.
Они поднимаются вверх по чёткой, ровной линии и разрываются на поверхности, прикольно щекоча кончик носа.
АРОМАТ.
Аромат порадовал. Здесь чувствуются все оттенки аромата, которые присущи винограду сорта Пино Нуар: тона лесных красных ягод, оттенки малины, вишни, земляники.
ВКУС.
Вкус понравился. Розовый брют оказался нежным, шелковистым на вкус. Совершенно не кислый. Прям, удивительно, что это «брют».
Между кислотностью и сладостью соблюдёт полный баланс.
Послевкусие долгое, приятное. Я улавливаю какие-то пряные травы. Буквально щепотка, но это так к месту. Просто очаровательно!
ВЫВОД.
Очень приятный розовый брют. И аромат и вкус этого игристого вина меня порадовали.
Удивительно округлый и мягкий вкус; нежный, свежий аромат красных ягод с тонами сливок, - всё располагает к покупке.
Пробуйте и наслаждайтесь. Если учесть цену, то это игристое – находка для любителей шампанских вин.
Сорта винограда: Пино-нуар, Пино-фран, Каберне-Совиньон
Производитель ЗАО "Абрау-Дюрсо"
Страна производства - Россия
Содержание алкоголя, % 12.5
Температурный режим от +5°C до +20°C
ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ.
Это вино можно подать как аперитив (к рыбе, морепродуктам).
Оно подойдёт и к лёгкому фуршету. Гармонирует с пиццей, пастой. Идеально в сопровождении легких десертов.
Можно просто наслаждаться бокальчиком игристого безо всяких закусок. Вино пьётся легко с большим удовольствием. Перед употреблением обязательно охладить.
От меня бутылочка розового игристого от Абрау-Дюрсо получает свои заслуженные 5 баллов! К покупке рекомендую всем (даже не поклонникам брют).
Благодарю за внимание к отзыву.