Если у Вас не крупное торжество а просто застолье то можно попробовать эту "имитацию". Я долго сопротивлялась и противилась покупки данного продукта, но как то раз решила все же приобрести такую продукцию на пробу и на удивлением нам понравилась, пробовала потом еще икру имитацию но уже других производителей, и имитированная икра у них мне понравилась намного меньше, чем Балтийский берег. Стоить отметить, что продукция у производителя Балтийский Берег всегда качественная и вкусная.
Конечно икра имитированная отличается от оригинальной, на вкус и пузырьки лопаются по другому, но вот на фото выглядит прям как оригинал 
Можно использовать как украшения для салатика. Если кушать на бутерброде то конечно вкус не тот. На праздник гостям мне такое подавать не очень удобно. А иногда для себя ради разнообразия можно.
Состав: вода, рыбий жир пищевой из рыб лососевых пород, соль, загуститель Е401, масло подсолнечное, сахар, ароматизатор "Красная икра", красители: Е120, Е160а, Е160с.
Думаю, что ради разнообразия стоит попробовать. Цена не велика. В пределах 100 за баночку 220г