Вспомнила историю связанную с красной икрой. Дело было в рыбном отделе супермаркета "О'Кей". Месяц-начало декабря. Запасливая покупательница, покупающая всё впрок. Я стала невольным свидетелем разговора этой клиентки и продавца:
-Девушка, а можно купить икру на Новый Год и заморозить?
На витрине она была разная-развесная, лососевая икра нерки, форели, горбуши, кеты. Цена была значительно дешевле баночной, а две так вообще были по акции. Ну, как не соблазниться?! Женщина продающая этот деликатес онемела и растерялась от такого вопроса, потом сказала, что не знает....
А что думаете вы по этому поводу??? Можно ли замораживать икру??? Что думаю я, расскажу ниже...
Простите за ремарку, приступим...
Мы продолжаем с супругом тестировать красную икру к Новому году. На этот раз мы взяли икру из горбуши от производителя из Ростовской области "Рик".
***
В 2016 году "Росскачеством" проводились исследования икры лососевых. В испытании участвовало двадцать три образца. Этот товар попал в категорию "товар с нарушениями", потому что в икре оказалось много джуса (несъедобной жидкости) и кишечная палочка! Это говорит об антисанитарных условиях на предприятии изготовителя! Не далеко "ушел" в этом плане и продукт другой торговой марки. Посмотрим, что изменилось? Лабораторное исследование на кишечную палочку я конечно же провести не смогу, а вот на расстройство кишечника, или желудка-это, пожалуйста!
Место покупки-сеть магазинов "Пятерочка", но думаю, что приобрести её можно повсеместно;
цена-акционная (199 рублей);
Банка/маркировка
Банка классическая для такого товара. Зелёная с красными буквами.
Икра красная лососевая зернистая РИК банка
Открывается при помощи кольца, легко. К маркировке на дне баночки претензий нет, буквы выдавлены, а значит-это не подделка.
Икра красная лососевая зернистая РИК маркировка на дне банки
На описании всё полностью указано:
Изготовитель: ООО "РИК" Ростовская область;
Сорт первый;
ТУ;
Изготовлено из мороженного сырья
Икра красная лососевая зернистая РИК описание на банке
Производитель честно нам признается, что зернистая икра была заморожена. Все правильно. Исходя из логики, ну какой в Ростовской области лосось?
Состав
Состав стандартный для этого деликатеса, ничего криминального в нём нет:
Икра красная лососевая зернистая РИК маркировка на банке состав
Что может ввести покупателя в заблуждение?
Ввести покупателя в заблуждение может:
Изображение на банке полуострова Камчатка. Предположим пожилая женщина пришла в магазин, у неё плохо со зрением, очки дома забыла. Видит только большой, яркий акционный ценник и то, что на заветной баночке изображена Камчатка...Всё покупка состоялась! Зачем такое рисовать?! Это обман потребителя!
Икра красная лососевая зернистая РИК маркировка на банке
Знак "золотая медаль 2018г."-не понятно кем присужденная и за какие заслуги?
Икра красная лососевая зернистая РИК маркировка на банке
Ну, может я всё-таки зря, обрушилась на производителя с критикой?!
Внешний вид
Тут начинается самое интересное! Открыли мы это лакомство и обнаружили под крышкой "икорную" кашу! Икринки просто купались в жидкости! Некоторые были мятые, форму держали плохо. К цвету претензий нет и к калибровке тоже, она была одинаковой, лопнутые икринки, не в счёт! Вот такой вот результат замораживания! Думаю теперь вы и сами догадаетесь, стоит ли замораживать икру, или покупать такую?! Внешний вид у неё становится мягко говоря не эстетичный!
Бутерброд с красной лососевой зернистой икрой РИК
В дополнение к "красному золоту" мы купили песочные корзиночки и начинили их.
Корзиночки с красной лососевой зернистой икрой РИК
В корзиночках смотрелось вроде ничего, получше чем в банке.
Корзиночка с икрой красной лососевой зернистой РИК
Вкус
Вкус у зернистой икры вполне приличный, в отличии, например, от этой кетовой икры. Она не пересоленная, с приятной горчинкой.
Съели быстро, так что едва успела сфотографировать содержимое баночки, расстройств никаких с неё было ни у меня ни у моих домочадцев.
Действительно ли она дешёвая?
Покупая икру красную лососёвую зернистую "РИК" считаю, что вы переплачиваете, потому что слишком много платите за сок! Не лучше ли взять икорку подороже, но действительно с Камчатки, или Сахалина-рассыпчатую и густую, красивую с отличной формой?!
Вывод
Не смотря на не плохой вкус икры, рекомендовать я ее не могу, язык не поворачивается! За что? За темное прошлое, вводящую в заблуждение маркировку и за большую лужу отстоя! Ну, нельзя так! За что мы должны платить, за "жижу" что ли?!
Порекомендую лучше вот этот напиток, от него голова не болит на утро, ибо какая новогодняя ночь без шампанского?!
Покупая икру красную лососёвую зернистую "РИК" считаю, что вы переплачиваете, потому что слишком много платите за сок! Не лучше ли взять икорку подороже, но действительно с Камчатки, или Сахалина-рассыпчатую и густую, красивую с отличной формой?!
Везде пытаются увеличить вес продукта за счёт добавления воды... Экономия в таком случае получается совсем не экономной Вот правда, лучше взять икорку подороже, а не переплачивать за жидкость
Про замораживание икры. Я с Камчатки, всю жизнь все замораживали свежую икру, хранится и по пол года в морозилке. Качество и вкус ничуть не меняются после разморозки. Никакой жижи, никаких лопнувших икринок. Главное, разморозить только в холодильнике. Так что, у данной икры в отзыве, дело не в том, размораживалась или нет, была сделана из замороженного сырья или из свежего , а видимо технологию не соблюдали, либо условия хранения и тп
Здравствуйте! Сегодня хочу рассказать про лососёвую икру, а именно про икру нерки. Я уже давно не покупаю икру в жестяной банке, так как такие мои покупки приносили лишь разочарование, поэтому взяла за правило покупать только в стеклянной таре.
Икра из Пятерочки по цене 130 рублей. Какова на вкус? Будет ли ей место на новогоднем столе?
Всем привет! На календаре середина декабря, а это значит, что пора начинать активную подготовку к Новому году. Я тоже потихоньку готовлюсь, закупаю подарки и продукты к новогоднему столу (пока что купила только консервацию). В этот раз я побывала в Пятерочке.
Репутация этой икры безнадежно испорчена, как и она сама. Новогодние бутерброды отправились на выброс. Красная икра "Тесей" - настоящая рулетка.
Всем привет) Уже миновали новогодние праздники, но страсти по икре не утихают. То тут, то там натыкаюсь на отзывы на нее. Кому-то повезло с покупочкой, кому-то не очень. У нас этот Новый год был богат на икру.
Ни за что не берите эту икру! Икра лососевая зернистая от " Авача" - одна сплошная неудача / ФОТО
Всем привет. Этим отзывом хочу уберечь вас от ненужной покупки икры от марки "Авача". Брала ее давно, но вот только сейчас вспомнила о черновике со старыми фотками. Из многих представленных марок данная икра одна из бюджетных и, как оказалось, одна из худших.
Красная икра - продукт полезный, но не в этом случае.
Красная икра продукт не только вкусный, но и очень полезный. Поэтому не смотря на стоимость этого деликатеса, стараюсь периодически баловать себя бутербродиком с икрой.
Под новый год, получили посылочку прямиком с Дальнего Востока В прошлом году, нам тоже привозили оттуда икру (но домашнего производства)поэтому было с чем сравнивать. И могу чисто объективно сказать, данная икра, такая же хорошая.
Весьма сомнительная красная икорка из магазина Находка, с признаками контрафакта.
Здравствуйте, дорогие читатели и любители красной икорки! Сегодня хочу поведать Вам о красной икре, производства дальневосточной компании ООО "КРЕМС", которую, я купил по случаю репетиции празднования Нового 2022 года.
Бюджетная и натуральная красная икра. Минусы есть, но есть причина, по которой эту икру все же рекомендую. Что общего у этой икры с театром по моим ощущениям.
Купить красную икру не проблема, проблема найти приличную и не подделку. Раньше до пандемии за икрой я ездила в Финляндию. Пожалуй никакая другая икра с финской не сравнится, даже Дальневосточная. И теперь любую икру я сравниваю с эталоном из Финляндии.
Икру красную лососевую нерки от производителя «Московский рыбокомбинат» я купила в Магните. Икра приемлема по цене, хороша на вид, и неплоха на вкус, но пятёрку всё же не заслуживает.
Купить к новогоднему столу качественную и не опасную для здоровья красную икру не так-то просто. В этот раз я приобрела икру в стеклянной банке. Прозрачное стекло позволяет увидеть саму икру.Хоть не покупаешь «кота в мешке», не то, что в металлической таре.
Только-только отгремели новогодние и рождественские праздники. И, наверное, ни одно застолье не обходится без бутербродов с красной икрой. В этот новый год прикупили с мамой несколько баночек красной икры производителя Камчатка Рыбспецпродукт.
Икра из Пятерочки по цене 130 рублей. Какова на вкус? Будет ли ей место на новогоднем столе?
Всем привет! На календаре середина декабря, а это значит, что пора начинать активную подготовку к Новому году. Я тоже потихоньку готовлюсь, закупаю подарки и продукты к новогоднему столу (пока что купила только консервацию). В этот раз я побывала в Пятерочке.
Красная икра лососевая из Пятерочки за 345 рублей, стоит ли ее брать? Неожиданно покупка этой икры меня порадовала. Подробности в отзыве.
Здравствуйте, читатели моего отзыва. Если вы читаете мои отзывы, то наверно заметили, что на продукты питания я пишу отзывы редко. Только если что то очень огорчит или очень порадует, тогда и пишу.
Подделка, которую хочется купить снова, но надо ли. Сделала тест на фальсификат
Здравствуйте! Покупала в проверенном магазине рыбку на ужин и увидела красную икру кеты и кижуч. Меня смутила цена. Продавца я знаю уже 5 лет точно, она сказала, что пробовала и рекомендует. А цена типа просто закуп вагон. Главное было не отравиться.
Вкусная, не опасная по составу игра "Сахалинская", но оказалась ФАЛЬСИФИКАТОМ
Здравствуйте! Сейчас огромный выбор баночек с красной икрой и многие стараются брать по рекомендациям или отзывам. Я беременная отравилась весовой икрой, поэтому к баночкам у меня приоритет.
А есть ли в наших магазинах недорогая качественная икра? Я нашла. Икра «Камчатское море»: цена, состав и мои впечатления
Мой прошлый Новый Год был омрачён ужасной, но очень популярной красной икрой. Несмотря на предупреждения Росконтроля, я решилась на покупку и в итоге страдала от расстройства желудка вместо того, чтобы бодренько готовиться к празднику.
Тот случай, когда не надо сомневаться настоящая икра или нет | При этом Финская икра DISAS очень вкусная!
Всем привет! Я очень люблю красную икру. Причём не могу выделить для себя, какая мне больше по душе - лососевая или же форелевая. Тем более, что учитывая огромную кучу поддельной икры, сейчас самое главное для меня это купить настоящую.
Что ж это за икра такая СТРУКТУРИРОВАННАЯ: 189 р за 95 грамм. Чем отличается от натуральной.
Обычно прохожу мимо подобных предложений. Но тут прям интересно стало, что за икра такая за 189 рублей, да еще и не искусственная. Купила баночку в Дикси. Причем рядом стояла такая же за 400, но обычная. Не структурированная.
Зачем в настоящей икре искать подделку, когда дешевле сделать наоборот 😁 Состав у структурированной икры конечно жесть, но для декора блюд вполне подойдет!
Традиционно в новогодние праздники в стране происходит основная движуха икры по стране. К сожалению сейчас на этот продукт цены растут, а качество падает. Но всегда из любой ситуации есть выход. В итоге для украшения блюд всегда можно взять имитацию.
Какой Новый Год без красной икры? Достойный вариант - икра нерки от бренда Русское море
Всем привет) Я очень люблю красную икру. Но цены не очень радуют, да и нормальную икру в наших магазинах можно найти только ближе к Новому Году. Так что весь декабрь я мониторила, что где есть, и что стоит внимания.
Добрый день! Каждый год в канун новогодних праздников все торговые сети размещают недорогую икру, которой привлекают покупателей. Как правило у Пятерочки это икра Невод , ранее Ашан «радовал» своих покупателей икрой Чингай , но в этом году для предпраздничного продовольственного закупа выложил на…
Хотя я раньше не обращала внимания на слипшуюся, думала, что так надо и нормально это 